金秋時(shí)節(jié)，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第八師石河子市142團(tuán)種植的6000畝啤酒花喜獲豐收，鮮花畝產(chǎn)量近1000公斤，烘干后干花達(dá)250公斤，每畝純收益約1500元。

142團(tuán)種植的6000畝啤酒花喜獲豐收 （陸永紅 攝）

地處天山北麓中段、準(zhǔn)噶爾盆地南緣的142團(tuán)，位于北緯43°啤酒花生長的“黃金緯度帶”。這里水土、氣候、日照、溫差、積溫等條件優(yōu)越，特別適宜啤酒花生長，所產(chǎn)啤酒花顆粒飽滿、風(fēng)味濃郁，是啤酒釀造的優(yōu)質(zhì)原料。

石河子新鼎安種植專業(yè)合作社聯(lián)合社理事長李玉新介紹，該團(tuán)種植啤酒花已有50多年歷史，面積達(dá)6000畝，占全國3萬畝總規(guī)模的20%，已成為團(tuán)場特色產(chǎn)業(yè)。

在142團(tuán)的啤酒花田，空氣中彌漫著濃郁的啤酒花香。由于種植方式特殊，種植戶采用手工方式摘秧、裝運(yùn)。新鮮啤酒花經(jīng)分揀、烘干、壓縮等工序，加工成便于儲(chǔ)運(yùn)的制品。

種植戶正在裝運(yùn)啤酒花 （邢文亮 攝）

工人正在分揀新鮮啤酒花 （邢文亮 攝）

如今，142團(tuán)啤酒花產(chǎn)業(yè)已從傳統(tǒng)散戶經(jīng)營轉(zhuǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、集約化模式，成為帶動(dòng)職工增收的特色產(chǎn)業(yè)，讓這一北緯43°孕育的“黃金作物”在鄉(xiāng)村振興與產(chǎn)業(yè)升級(jí)中釋放更大價(jià)值。

“今年養(yǎng)殖的螃蟹已長到150克，草魚等魚類也長到2公斤，預(yù)計(jì)10月中旬可完成全部捕撈。”宋洪衛(wèi)說道。

近日，在142團(tuán)7連錢鑫種植專業(yè)合作社的魚池中，合作社負(fù)責(zé)人宋洪衛(wèi)正與工人一起收網(wǎng)捕撈螃蟹。

據(jù)了解，自2023年起，錢鑫種植專業(yè)合作社累計(jì)投入180萬元，建成23個(gè)魚池，總面積248畝。今年春季，合作社投放螃蟹苗23.4萬只，養(yǎng)殖面積200畝；其余魚池投放了草魚、鯽魚、貴妃魚、黃辣丁、鰱魚等多種魚苗。

142團(tuán)毛蟹養(yǎng)殖豐收 （常永軍 攝）

“我們養(yǎng)殖的是遼寧毛蟹，屬冷水蟹，采用天山融雪渠水養(yǎng)殖。這里水質(zhì)優(yōu)良、富含礦物質(zhì)，能降低螃蟹患病率和死亡率。因?qū)俚B(yǎng)殖、投喂玉米，螃蟹腥味小，公蟹膠原飽滿，母蟹蟹黃硬實(shí)，營養(yǎng)豐富，屬無污染有機(jī)蟹，深受疆外客商歡迎。”宋洪衛(wèi)表示，目前已捕撈螃蟹1.4噸，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量可達(dá)28噸。按市場價(jià)198元、批發(fā)價(jià)180元計(jì)算，螃蟹產(chǎn)值將超60萬元。目前捕撈的螃蟹正陸續(xù)空運(yùn)至廣東深圳、江蘇蘇州等地。

據(jù)介紹，遼寧毛蟹肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩，喜低溫環(huán)境，夏季生長較慢，至7月僅30克-40克，進(jìn)入秋季后迅速增重至150克。判斷螃蟹是否成熟，可觀察其腿部：腿長且硬實(shí)即表示已長成。

宋洪衛(wèi)還提到，螃蟹養(yǎng)殖需做好兩方面防護(hù)：一是防水鳥啄食，因螃蟹蛻殼時(shí)無外殼保護(hù)，易受魚鷹等水鳥攻擊；二是加強(qiáng)魚池周邊防護(hù)，防止螃蟹外逃。螃蟹喜攀爬，防護(hù)網(wǎng)若有缺口，易集體逃逸至周圍農(nóng)田和渠道。

遼寧毛蟹肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩 （常永軍 攝）

142團(tuán)7連錢鑫種植專業(yè)合作社是目前新疆單體淡水面積最大的毛蟹養(yǎng)殖基地 （常永軍 攝）

142團(tuán)農(nóng)業(yè)和林業(yè)草原中心副主任李世震表示，142團(tuán)7連錢鑫種植專業(yè)合作社是目前新疆單體淡水面積最大的毛蟹養(yǎng)殖基地。今年團(tuán)場首次開展大規(guī)模試驗(yàn)性養(yǎng)殖，不僅實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，也拓寬了團(tuán)場水產(chǎn)養(yǎng)殖新思路，對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、職工多元增收具有重要意義。團(tuán)場將積極落實(shí)養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)職工通過養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)增收，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。