隨著醫學科學的不斷發展，目前在惡性腫瘤治療方面也具有了更多、更好的方法，惡性腫瘤患者的預后也越來越好，那么腫瘤患者該如何調整自身的營養狀況來配合治療呢？總的來說腫瘤患者的營養需求包括兩部分：日常基本營養需要以及因腫瘤生長、感染、貧血所需的額外營養需要。腫瘤患者要想獲得充足而合理的營養，“吃好飯”是最簡單也是最直接的解決辦法。

　　腫瘤手術患者的膳食營養。手術治療會給機體帶來巨大的創傷。術前患者應增加機體抵抗力，在消化吸收能力允許的條件下應盡可能補充各種營養素，選擇富含優質蛋白質的瘦肉、雞蛋、牛奶、豆制品以及富含維生素礦物質的新鮮水果蔬菜，使患者增強手術耐受力，恢復能力也會提高。術后，當患者可以進食時，進食量可根據身體情況逐漸增多，由流質飲食逐漸過渡到半流質、軟食和普食。術后的膳食應該以補充足夠的營養為主要目的，以清淡、細軟、容易消化吸收為主。應注意各種營養平衡，兼顧高熱量、高蛋白質等食物以及新鮮水果。

　　腫瘤放、化療患者的膳食營養。化療及放療具有一定副作用，可能影響食欲、食物耐受及營養素的吸收，因此飲食一定要清淡，在清淡飲食的基礎上要保證蛋白質、糖類及維生素的平衡吸收，食物應盡量做到多樣化并保證營養均衡，多吃高蛋白質、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物，主食粗細糧搭配，多吃新鮮水果、蔬菜。研究發現，含高分子多糖體食物能夠增加腫瘤患者的白細胞數量，還能夠強化人體的免疫細胞活力，這類食品主要有金針菇、黑木耳和靈芝等。還需要選擇一些含鐵比較多的食品，如動物的肝臟、瘦肉和蛋黃等，保證紅細胞生長的恢復。此外還需要吃一些含硒高的食物，如大蒜、雞肝、魚和蘑菇等，可對各類腫瘤進行有效預防。而對于辛辣油膩食物應盡量避免食用。

　　晚期腫瘤患者的膳食營養。很多腫瘤晚期患者處于中到重度的缺乏營養狀態，出現惡液質的情況，所以形體通常較為消瘦。對于這類患者應盡量補充富含蛋白質、纖維素、礦物質的食物，沒有具體食物種類的限制，通常而言，肉蛋奶等食物所含的蛋白質較為豐富，蔬果、谷物中含有的維生素、礦物質、碳水化合物較為豐富。口味應以清淡為主，食物質地應盡量軟爛，患者只要能吃就沒有禁忌，可以少食多餐。張敬