河北廣播電視臺冀時客戶端
冀時客戶端報道 21家中華老字號、18家首店,全國首個以京津冀地區(qū)中華老字號為主的商業(yè)街——雄安·老字號商業(yè)街近日全面開業(yè),未來之城煙火氣更濃。
北京同仁堂、天津桂發(fā)祥、衡水老白干、寧化府陳醋……這條300米長的街區(qū)里,共囊括了21家中華老字號。
雄安新區(qū)居民 梁辰:
我就是北京人,來了雄安五六年了。剛才吃了一下這綠豆糕,完全就是我們從小的這種感覺。
天津迎賓雄安分店店長 張躍靜:
在雄安新區(qū)有一部分天津人來本地工作的,非常認(rèn)可我們這品牌,我們是2到3天我們供一次貨,冷鏈4到5個小時到達(dá),要保證老百姓在雄安新區(qū)能吃到天津老味兒的火腿腸。
入駐雄安·老字號商業(yè)街的21家中華老字號,有18家是首次進(jìn)入雄安。這些全國老字號緣何"扎堆"來雄安?惠企政策,正是那塊吸引他們的"強(qiáng)磁鐵"。2023年底,雄安新區(qū)發(fā)布了《關(guān)于雄安新區(qū)扶持引進(jìn)高端商業(yè)品牌的若干措施》,在高端商業(yè)、首店等方面給予政策支持。
北京同仁堂雄安分店店長 單美娜:
雄安新區(qū)在政策上非常支持老字號的創(chuàng)新發(fā)展,主動協(xié)調(diào)多個政府部門,為我們同仁堂解決了藥品經(jīng)營許可證等落地難題。在這里既能守住老手藝,又能接觸新客群。
雄安集團(tuán)城發(fā)公司老字號街區(qū)負(fù)責(zé)人 肖亮:
我們也跑了十多個省市,(對方)從一開始的拒絕,到后來的咱們實地考察,再到這個實際簽約,我們用了整整一年的時間。
從招商時的"政策破冰"到如今的煙火氣升騰,這里不只是一條商業(yè)街,更是雄安"人文+商業(yè)"的大膽嘗試。街區(qū)創(chuàng)新引入了以展示和體驗為主的北京老字號酒水體驗館、桂發(fā)祥天津特產(chǎn)館、金鳳河北特產(chǎn)館、雄安農(nóng)業(yè)館和衡水老白干體驗中心。
衡水老白干雄安分公司經(jīng)理 李杰:
我們體驗中心有專業(yè)的講解員帶領(lǐng)大家參觀老白干的釀造全過程,大家可以親手參與拌料、挖缸、裝甑等基礎(chǔ)釀造步驟,還能在工匠大師的指導(dǎo)下勾調(diào)出屬于自己的小瓶酒。
雄安新區(qū)居民 王福:
剛來這一趟,真的是漲知識了,尤其是剛才自己上手拌料的時候,還能聞到糧食的清香和酒糟的味道,讓我們對這老字號的文化有了不一樣的感受。
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