河北廣播電視臺冀時客戶端
冀時客戶端報道 21家中華老字號、18家首店,全國首個以京津冀地區中華老字號為主的商業街——雄安·老字號商業街近日全面開業,未來之城煙火氣更濃。
北京同仁堂、天津桂發祥、衡水老白干、寧化府陳醋……這條300米長的街區里,共囊括了21家中華老字號。

雄安新區居民 梁辰:
我就是北京人,來了雄安五六年了。剛才吃了一下這綠豆糕,完全就是我們從小的這種感覺。

天津迎賓雄安分店店長 張躍靜:
在雄安新區有一部分天津人來本地工作的,非常認可我們這品牌,我們是2到3天我們供一次貨,冷鏈4到5個小時到達,要保證老百姓在雄安新區能吃到天津老味兒的火腿腸。
入駐雄安·老字號商業街的21家中華老字號,有18家是首次進入雄安。這些全國老字號緣何"扎堆"來雄安?惠企政策,正是那塊吸引他們的"強磁鐵"。2023年底,雄安新區發布了《關于雄安新區扶持引進高端商業品牌的若干措施》,在高端商業、首店等方面給予政策支持。

北京同仁堂雄安分店店長 單美娜:
雄安新區在政策上非常支持老字號的創新發展,主動協調多個政府部門,為我們同仁堂解決了藥品經營許可證等落地難題。在這里既能守住老手藝,又能接觸新客群。

雄安集團城發公司老字號街區負責人 肖亮:
我們也跑了十多個省市,(對方)從一開始的拒絕,到后來的咱們實地考察,再到這個實際簽約,我們用了整整一年的時間。
從招商時的"政策破冰"到如今的煙火氣升騰,這里不只是一條商業街,更是雄安"人文+商業"的大膽嘗試。街區創新引入了以展示和體驗為主的北京老字號酒水體驗館、桂發祥天津特產館、金鳳河北特產館、雄安農業館和衡水老白干體驗中心。

衡水老白干雄安分公司經理 李杰:
我們體驗中心有專業的講解員帶領大家參觀老白干的釀造全過程,大家可以親手參與拌料、挖缸、裝甑等基礎釀造步驟,還能在工匠大師的指導下勾調出屬于自己的小瓶酒。

雄安新區居民 王福:
剛來這一趟,真的是漲知識了,尤其是剛才自己上手拌料的時候,還能聞到糧食的清香和酒糟的味道,讓我們對這老字號的文化有了不一樣的感受。
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