冀時(shí)客戶端報(bào)道 河北主要“菜籃子”產(chǎn)品在北京市場占有率達(dá)到40%以上，河北成為供應(yīng)北京蔬菜市場第一大省。產(chǎn)地直采、商超直供，“河北凈菜”廣受歡迎。今年以來，我省持續(xù)打造“河北凈菜”品牌，大力推動(dòng)“凈菜進(jìn)京”，進(jìn)一步提升京津市場占有率；推進(jìn)研發(fā)、生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、配送等全鏈條升級(jí)，讓更多“河北凈菜”成為“北京好菜”，不斷豐富北京市民的“菜籃子”，鼓起河北農(nóng)民的“錢袋子”。

　　*培育優(yōu)質(zhì)苗，種出精品菜

　　在廊坊市固安縣河北萬仁農(nóng)業(yè)科技有限公司的育苗溫室，工人們正有序地進(jìn)行著間苗，確保每株蔬菜幼苗都有最佳生長空間。今年，該公司新建了2400平方米的育苗連棟溫室，增設(shè)自動(dòng)播種流水線，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化育苗流程，從源頭保障蔬菜品質(zhì)。

　　在滄州市肅寧縣綠苑蔬菜專業(yè)合作社的溫室大棚，合作社負(fù)責(zé)人張莎莎（左）正在指導(dǎo)工人如何養(yǎng)護(hù)秧苗。

　　在滄州市肅寧縣綠苑蔬菜專業(yè)合作社試驗(yàn)區(qū)，工人正在點(diǎn)種。該合作社通過與蔬菜種植大戶、凈菜加工企業(yè)和科研單位建立溝通聯(lián)系機(jī)制，根據(jù)市場需求選育、供應(yīng)蔬菜種苗。目前已培育種苗品種80多個(gè)，年育苗量8億多株。

　　在滄州市青縣司馬莊綠豪農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的蔬菜大棚，水果小黃瓜進(jìn)入采摘期，近期將集中上市銷往北京、天津等地。

　　在滄州市青縣大司馬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的蔬菜展銷中心，這里展示的蔬菜品種有近百種，拇指黃瓜、多色番茄、芝麻菜、紫背天葵……隨著青縣大司馬蔬菜宴知名度不斷提高，不少京津客戶紛紛采購能組成一桌蔬菜宴的凈菜。

　　在石家莊市元氏縣河北聯(lián)興佳垚農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)車間，芽球菊苣長勢喜人。近年來，這種狀如含苞待放的玉蘭花，食之清脆爽口的菊苣菜，在北京特菜市場悄然升溫。

　　芽球菊苣又稱芽球玉蘭，是“河北凈菜”進(jìn)京主推的新優(yōu)品種之一。在元氏縣河北聯(lián)興佳垚農(nóng)業(yè)科技有限公司，每天約有1000斤的芽球菊苣銷往北京市場。

　　*把好品質(zhì)關(guān)，“河北凈菜”成為“北京好菜”

　　在保定市蠡縣河北榮傲農(nóng)業(yè)科技有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們正在給去皮的麻山藥進(jìn)行清洗。

　　在保定市蠡縣河北榮傲農(nóng)業(yè)科技有限公司的生產(chǎn)車間，自動(dòng)化生產(chǎn)線正在對(duì)經(jīng)過高溫殺菌處理的麻山藥進(jìn)行降溫。在這里，新鮮的麻山藥從清洗、切分到包裝，整個(gè)凈菜加工工序基本實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。

　　在廊坊市固安縣河北興蘆農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)有限公司，工人正在將分揀、去雜后的葉菜送入加工生產(chǎn)線。

　　在廊坊市固安縣河北興蘆農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)有限公司，工作人員身穿白色工作服，戴著帽子、口罩、手套，正在對(duì)蔬菜進(jìn)行加工處理。

　　在衡水深州市河北農(nóng)速源冷鏈物流有限公司凈菜加工車間，當(dāng)天進(jìn)廠的土豆經(jīng)過預(yù)冷、削皮、清洗、切割、漂燙、冷卻、脫水等一系列工藝后，成為粗細(xì)均勻、長度8-10厘米的土豆絲。

　　在廊坊固安興蘆農(nóng)業(yè)公司的質(zhì)量檢測室，檢測員將蔬菜樣品放入量杯，準(zhǔn)備抽檢蔬菜中的農(nóng)藥殘留情況。

　　在廊坊固安興蘆農(nóng)業(yè)公司的質(zhì)量檢測室，一張張檢測單從儀器上緩緩打印出來，上面顯示的各項(xiàng)指標(biāo)，均在合格范圍內(nèi)。這張檢測單，是每批凈菜出廠前，必須要有的“通行證”。

　　*產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng)，搶“鮮”進(jìn)京

　　2025年廊坊經(jīng)洽會(huì)上，多個(gè)主題展區(qū)設(shè)置了“河北凈菜”展位。

　　2025年廊坊經(jīng)洽會(huì)現(xiàn)場，河北農(nóng)速源冷鏈物流有限公司帶來的系列凈菜產(chǎn)品受到經(jīng)銷商和消費(fèi)者青睞。

　　2025年廊坊經(jīng)洽會(huì)現(xiàn)場，河北農(nóng)速源冷鏈物流有限公司展示的“河北凈菜”專柜。該公司已在北京市區(qū)布設(shè)了幾十個(gè)這樣的自提柜，顧客可通過手機(jī)小程序快捷選購，物流車將全天配送、補(bǔ)貨。

　　位于北京市豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地市場附近的“河北凈菜”共享倉儲(chǔ)統(tǒng)配中心，這是河北省首家“河北凈菜”共享倉儲(chǔ)統(tǒng)配中心。

　　2024年我省培育了100家“河北凈菜”生產(chǎn)示范基地，帶動(dòng)全省蔬菜品質(zhì)提升，叫響了優(yōu)質(zhì)綠色、安全放心的“河北凈菜”品牌。今年，我省將進(jìn)一步推進(jìn)凈菜進(jìn)京，強(qiáng)化優(yōu)良品種培育推廣，完善生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、配送等產(chǎn)業(yè)鏈條，讓更多優(yōu)質(zhì)凈菜銷售到北京，端上北京市民的餐桌。