7月22日拍攝的唐山市曹妃甸區(qū)第五農(nóng)場(chǎng)稻田。 河北日?qǐng)?bào)記者 趙杰攝
7月22日,在唐山市曹妃甸區(qū)第四農(nóng)場(chǎng)聚享水稻種植專業(yè)合作社,正值孕穗期的水稻郁郁蔥蔥,稻田里的蟹苗穿梭在稻秧間。
“田里種的是綠色稻米,水里養(yǎng)的是蟹和蝦,放眼望去是稻田畫……”行走在稻田小路上,聚享水稻種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人韓建明不時(shí)躬下腰,觀察水稻和稻田里蝦蟹的長(zhǎng)勢(shì)。
田成方、路相通、渠相連,耐鹽堿水稻如巨大的綠毯鋪展田間。很難想象,眼前這片沃土良田,曾經(jīng)是撂荒的鹽堿灘。
位于渤海之濱的曹妃甸區(qū),受海咸水沖擊浸泡影響,濱海地區(qū)土壤鹽漬化嚴(yán)重,形成了以“鹽、板、瘦”為主要特征的濱海鹽堿土壤。
“鹽堿地風(fēng)沙狂,只長(zhǎng)野草不打糧。這里過去全是大片白花花的鹽堿地。”韓建明記得,他年輕時(shí)候種水稻,一年忙活下來(lái)一畝地也就收四五百斤。為了治理鹽堿地,大家伙兒一起排澇治堿,挖溝渠修臺(tái)田、引水灌溉,地力慢慢提升。
鹽堿地上種水稻不是一件容易事。針對(duì)春旱積鹽、地下水位淺、脫鹽困難等問題,曹妃甸區(qū)在鹽堿耕地內(nèi)修建閘、涵等水利工程,保證排灌水通暢,提升排鹽抑鹽能力。
“水渠修好了,河水暢通了,水稻澆水更方便了。”韓建明對(duì)修建的水渠贊不絕口,地表水水溫高,有大量微生物,用這個(gè)水比用井水澆灌的稻田每畝增產(chǎn)10%左右,產(chǎn)出的稻米口感也好不少。
要想打好糧食,“醫(yī)治”土壤是關(guān)鍵。合作社通過實(shí)施秸稈還田、使用土壤改良劑等方法,增加鹽堿地土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤通透性,持續(xù)鞏固鹽堿地改良效果。
在稻田四周,一圈“塑料圍墻”非常醒目。“這片都是蟹稻田,圍墻光滑,能防止螃蟹逃跑。”韓建明告訴記者,從插完秧開始,蟹苗、蝦苗等就撒到稻田里,草籽、微生物都是螃蟹、蝦、魚的天然餌料。稻蟹共養(yǎng),不打農(nóng)藥,綠色種植的蟹田米,一斤能多賣5毛錢。
“農(nóng)藥是螃蟹、小龍蝦的‘致命殺手’,當(dāng)人們看到稻田里有蟹又有蝦,就知道這里的水稻沒污染。”韓建明說(shuō)。
不施加農(nóng)藥,水稻如何防范病蟲害?合作社有自己的“秘密武器”——水稻生態(tài)綠色生物菌。
“通過與國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)專家合作,我們用上了這種生物制劑,除了能增強(qiáng)水稻抗旱、抗病能力,提高產(chǎn)量,還能活化土壤,提高土壤肥力。”韓建明介紹,憑借著綠色、健康的特點(diǎn),2020年8月,合作社稻米品牌“大喜康田”獲得歐盟有機(jī)產(chǎn)品和全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證,貼上了國(guó)際標(biāo)簽。
綜合種養(yǎng)讓鹽堿灘變成魚米倉(cāng),嘗到甜頭的不止韓建明一人。在位于唐山市曹妃甸區(qū)第五農(nóng)場(chǎng)的潤(rùn)澤農(nóng)業(yè)科技有限公司,一片池塘緊挨著稻田。
“這是我們探索的‘異位稻漁綜合種養(yǎng)’模式,稻田洗鹽排堿水用來(lái)養(yǎng)魚,實(shí)現(xiàn)稻漁豐收、種養(yǎng)雙贏。”站在稻田邊,潤(rùn)澤農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人楊云釗說(shuō),每年1月開始淡水泡田,4月中下旬將稻田中的洗鹽排堿水,用水泵抽到旁邊的養(yǎng)魚池內(nèi),解決了水產(chǎn)養(yǎng)殖與稻田種植的用水矛盾。
“用‘二淋水’養(yǎng)魚,每畝用水成本能節(jié)約300多元,魚還不愛生病。”楊云釗說(shuō)。
曹妃甸區(qū)是我省的重要水稻產(chǎn)區(qū)。讓鹽堿地變成高產(chǎn)田,需要土壤改良和耐鹽堿品種培育雙向發(fā)力。
走進(jìn)位于曹妃甸區(qū)唐海鎮(zhèn)的省農(nóng)林科學(xué)院濱海農(nóng)業(yè)研究所農(nóng)業(yè)綜合試驗(yàn)站,水稻耐鹽鑒定池里,1500多份水稻種質(zhì)正在進(jìn)行耐鹽精準(zhǔn)鑒定。
記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù),觀察水稻長(zhǎng)勢(shì)……連日來(lái),省農(nóng)林科學(xué)院濱海農(nóng)業(yè)研究所水稻研究室主任杜琪在這里忙個(gè)不停。
“這些水稻品種在插秧后用0.5%的鹽水進(jìn)行澆灌,通過長(zhǎng)勢(shì)觀察、產(chǎn)量評(píng)估,最后篩選出適宜濱海鹽堿地種植的耐鹽品種,向全省乃至全國(guó)推廣。”杜琪說(shuō),選育耐鹽堿作物品種、發(fā)展鹽堿地種業(yè)是破解鹽堿地綜合開發(fā)利用難題的關(guān)鍵。
“以種適地”與“以地適種”相結(jié)合,才能更好地挖掘鹽堿地開發(fā)利用潛力。多年來(lái),省農(nóng)林科學(xué)院濱海農(nóng)業(yè)研究所先是培育“墾育16”“墾育60”等耐鹽堿高產(chǎn)品種,接著又選育出“濱稻8號(hào)”“墾糯10號(hào)”“香粳5號(hào)”等一批耐鹽高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻新品種。
好的品種只有走出試驗(yàn)田,才能實(shí)現(xiàn)其價(jià)值。杜琪說(shuō),他們深入田間地頭,針對(duì)水稻生產(chǎn)中出現(xiàn)的鹽堿、病害等問題,為農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),讓農(nóng)戶真正接受新品種,掌握新技術(shù)。
昔日荒堿灘,今朝糧魚倉(cāng)。如今,曹妃甸區(qū)40.9萬(wàn)畝鹽堿地全部開發(fā)為耕地,“鹽堿地+特色水產(chǎn)養(yǎng)殖”“鹽堿地+特色經(jīng)濟(jì)作物種植”等多種“鹽堿地+”特色農(nóng)業(yè),已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,構(gòu)建起多類型鹽堿地高效利用模式,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興。(河北日?qǐng)?bào)記者 郝東偉 王育民)
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