三文魚，其肉和卵均為高檔營養(yǎng)食品，享有“水中黃金”“海中貴族”等美譽。

　　近日，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會三文魚分會秘書長王小潔在接受人民網(wǎng)“行進中國”河北調(diào)研采訪團的專訪時表示，我國三文魚養(yǎng)殖產(chǎn)量4萬余噸，但國內(nèi)消費規(guī)模達15萬噸左右，很大程度還要依靠進口。

　　這讓三文魚愛好者白小雨嗅出“商機”：“京津地區(qū)消費能力強，如果能在京津周邊淡水中完成三文魚育苗，生長期再逐步投放海水，成本降下來，‘三文魚自由’不就來了嘛。”

　　“不過，三文魚對水質(zhì)要求非常高，略有污染即無法生存。”為了將想法落地，2022年，白小雨帶領(lǐng)團隊，遍尋京津周邊的“風(fēng)水寶地”，希望找到一塊“養(yǎng)魚之所”。

　　承德清青錦瑞漁業(yè)有限公司養(yǎng)殖的三文魚魚苗。人民網(wǎng)記者 李兆民攝

　　找尋良久，一次招商會上，白小雨聽到了承德市圍場滿族蒙古族自治縣（以下簡稱“圍場”）推介的塞罕壩生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。

　　“森林是水庫、錢庫、糧庫和碳庫。”作為塞罕壩精神的發(fā)源地，圍場有豐富的森林資源，每年為灤河、遼河下游地區(qū)涵養(yǎng)水源、凈化水質(zhì)達1.37億立方米。

　　“圍場冷涼的氣候、豐沛的冷水資源，以及清澈無污染、高溶氧量的水質(zhì)，宛如大自然為三文魚苗精心打造的‘生命之泉’。”圍場不僅用“綠水青山”成功打動了白小雨，洽談會后，更是拋出了項目審批、政策扶持、授信融資等一系列優(yōu)惠政策，讓三文魚養(yǎng)殖基地加速從構(gòu)想變?yōu)椤笆┕D”。

　　2023年，白小雨在圍場成立了承德清青錦瑞漁業(yè)有限公司（以下簡稱“清青漁業(yè)”），并擔(dān)任總經(jīng)理。2024年12月12日，首批10萬枚遠渡重洋的三文魚卵，在圍場大山里的恒溫車間安了家。

　　清青漁業(yè)工作人員正在查看三文魚養(yǎng)殖情況。受訪者供圖

　　白小雨介紹，池中水全部來自圍場100米以下地下水，經(jīng)過3級循環(huán)過濾和殺菌裝置，飼料殘渣和糞便也都會通過循環(huán)處理，確保水質(zhì)優(yōu)良，達到循環(huán)利用標(biāo)準(zhǔn)。

　　“通過智能化魚苗池培育，三文魚全周期養(yǎng)殖時長為24個月，相較傳統(tǒng)模式縮短了半年。”不僅如此，清青漁業(yè)副總經(jīng)理李紅偉介紹，從這打撈、加工到出廠、發(fā)運，僅需6個小時，新鮮的三文魚就能出現(xiàn)在京津百姓的餐桌上。

　　“目之所及的這些魚苗已被預(yù)定一空了，首批成魚預(yù)計在今年年底就能上市。”白小雨透露，基地穩(wěn)定運營后，每年能供應(yīng)1000萬尾三文魚苗。

　　如今，三文魚產(chǎn)業(yè)不僅是企業(yè)的盈利載體，更成為激活鄉(xiāng)村振興的“造血細胞”。清青漁業(yè)與周邊20多個村集體簽訂了合作養(yǎng)殖協(xié)議。

　　根據(jù)協(xié)議，村集體出資金、出人工，企業(yè)出人才、出技術(shù)，按照“統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一銷售”的方式運營，帶動村集體和村民實現(xiàn)穩(wěn)定增收。

　　“百姓不僅可以獲得征地傭金，公司在養(yǎng)殖成功后，還會把三文魚養(yǎng)殖收益部分給到周邊20個村集體。”李紅偉說。

　　近五年，圍場牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的理念，持續(xù)探索“綠水青山”向“金山銀山”轉(zhuǎn)化的路徑和模式，以三文魚苗孵化產(chǎn)業(yè)為代表的突破口，正將圍場的生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟動能，實現(xiàn)經(jīng)濟與生態(tài)協(xié)同共進高質(zhì)量發(fā)展。（馮亞濤、李昊洋、朱延生、祝龍超、楊文娟、李兆民）