瞄準高端市場，推動企業對標"龍頭"，在技術、品類上持續創新突破。滄州青縣高端食品產業集群，發揮小洋人、唇動等龍頭企業的領跑作用，鼓勵集群內企業向新而行、向上突圍。

　　河北廣播電視臺記者 傅敏：

　　小洋人、妙戀，這可都是我小時候愛喝的，不知道有沒有勾起大家的童年回憶呢？我現在就來到了位于滄州青縣的小洋人集團，這里的無菌冷灌裝生產線，每小時有36000瓶飲品下線，走向全國各地。

　　技術人員告訴記者，這條無菌冷灌裝生產線應用國內食品飲料行業幾大核心技術，自動化程度達到99.9%以上，一條生產線可以實現吹瓶、殺菌、灌裝等全流程工序。

　　小洋人集團妙戀乳業有限公司質量總監 鞠力國：

　　我們通過138攝氏度5秒瞬時就可以進行產品的滅菌，產品在無菌環境中進行灌裝，也是更好地保證了產品的營養特性。

　　多年來，小洋人集團圍繞"專家-科研-企業"一體化的發展戰略，與河北農大、中國食品發酵工業研究所等多家高校院所合作，建立技術研發中心、產品質量檢測中心，如今已經開發上市產品8大系列、100多種，擁有燉梨系列、妙戀乳品等多款熱銷爆款。

　　小洋人集團妙戀乳業有限公司總經理 林培清：

　　通過技術上的創新，使妙戀的產品已經占領了我們整個的市場的70%以上，每年銷售額能達到上千萬箱。

　　河北廣播電視臺記者 傅敏：

　　創新，在小洋人集團，還體現在不斷拓展的產品品類上。去年10月份，小洋人研發推出旱堿麥系列制品，有面花、花卷、雜糧、面粉等等幾十種，這些產品呢不僅制作精美，而且營養健康，大受市場歡迎。

　　近年來，滄州市持續推廣旱堿麥種植，其中青縣種植面積就達10萬畝。小洋人集團現代化的生產運營方式，帶動當地旱堿麥產業加速發展。

　　滄州市青縣農業農村局二級主任科員 焦洪正：

　　現在由于小洋人這個龍頭企業帶動，統購統銷、集中收購，大大增加了農民的收益，加大了農民的種植意愿，為我們旱堿麥全產業鏈生產運營提供了一種新的思路。

　　激烈的市場競爭中，唯有不斷創新才能占有一席之地。正如焦洪正所言，小洋人集團的加速發展，為青縣食品產業轉型升級打開了新思路。

　　滄州市青縣經濟開發區黨工委副書記 管委會常務副主任 李維忠：

　　近年來，我們推動食品產業發展的一個重要舉措，就是抓小洋人這樣的龍頭企業的領跑、帶動作用，推動整個食品行業提升品牌意識，增加研發投入，推進產品的迭代升級，實現整個食品行業的轉型發展。 

　　為引領鼓勵本地企業積極對標行業龍頭，青縣設立專項資金，用于扶持中小企業技術創新、品牌建設、開拓市場；同時每年組織高端食品產業論壇等交流對接活動。在去年舉辦的高端食品產業論壇上，青縣企業唇動公司與中糧集團達成協議，展開全面合作。在中糧集團支持下，唇動公司研發的巧克力派等產品上市后銷售火爆，今年累計銷售額已達1.4億元。

　　唇動食品股份有限公司辦公室主任 馬海霞：

　　和行業"龍頭"一比較，視野開闊了，思路打開了，對自身的要求也提高了。我們目前正在逐步地加大科技創新力度，謀劃了占地40畝的新生產線項目，預計今年銷售額8億元以上，實現企業的跨越式發展。

　　2024年，青縣高端食品產業集群已擁有企業62家，其中規上企業7家，占比11.3%；2024年，全縣食品產業實現產值31.7億元，同比增長1.9%。

　　記者手記

　　依靠不斷創新，躍至行業高端，小洋人集團的發展理念和路徑，為青縣食品企業提供了參照坐標。對標"龍頭"，努力成為"龍頭"，中小企業向新而行、百舸爭流，必將推動食品產業集群向上突圍，創出新未來。