孩子喜歡吃零食，這是令很多家長頭疼的問題。那么，如何在不影響孩子健康的情況下控制零食攝入，預防肥胖呢？

　　選擇健康零食品類與控制分量——

　　優先為孩子準備新鮮水果、低糖或無糖酸奶、奶酪、原味堅果、全麥餅干、煮玉米等健康零食。這類零食富含維生素、蛋白質和膳食纖維，能補充正餐營養缺口。

　　孩子吃零食時，家長要注意控制其食用量，比如酸奶每次不超過一小杯（100~150毫升），奶酪每天1~2片，堅果能量較高，每天一小把（約10顆）即可。加餐時間建議在兩餐之間（上午10時、下午4時），這樣既能緩解饑餓，又避免影響正餐。選擇零食時，家長要盡量挑選配料表簡單、無添加或添加劑少的產品，避免購買高糖、高油的谷物類零食，如薯片、夾心餅干等。

　　制定科學的零食食用原則——

　　家長可以和孩子共同制定零食時間和食用量規則，幫助孩子建立飲食規則。比如，每天固定在上午10時和下午4時左右吃零食，其他時間盡量不吃。同時根據孩子正餐的進食情況靈活調整零食量：如果孩子正餐吃得較少，零食時間可適當多提供一些水果或酸奶；如果正餐吃得很飽，零食則減少為少量堅果或一片奶酪。

　　此外，建議建立非食物獎勵機制，當孩子遵守零食規則或一段時間內沒有過度索要零食時，用親子活動作為獎勵，如帶孩子去公園玩、看一場電影、購買一本圖書等，讓孩子明白遵守規則能獲得更有意義的回報，而非依賴零食作為獎勵。

　　培養健康飲食習慣與認知——

　　家長的飲食行為對孩子有直接影響，日常生活中，家長應以身作則。同時，家長要注重對孩子的飲食教育，向孩子解釋為什么有些零食不健康，如油炸食品、高糖飲料等含有過多的油、糖和添加劑，會對身體造成傷害，導致肥胖、蛀牙等問題。可以通過看繪本故事、動畫片等孩子易于接受的方式，幫助他們理解健康飲食的重要性，提高對零食的辨別能力，逐漸自覺遠離不健康零食。

　　（來自：河北衛生健康） 胡程利 整理

編輯：李雅雯

責編：王衛

審核：閆振寰