廣州市紅十字會醫院急診醫學科副主任醫師劉劍烽表示,立秋后的養生,是“先清暑濕、再潤肺燥、收斂固護”的一段過渡期。
潤燥“第一梯隊”食材主要為梨、銀耳、百合、荸薺、蜂蜜、南杏仁、核桃、芝麻;健脾祛濕“常備軍”主要是薏苡仁、赤小豆、山藥、蓮子、芡實。少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛散之品;多吃蘋果、葡萄、石榴、山楂等酸味果蔬,以收斂肺氣;烹飪方式以蒸、煮、燉、燜替代煎炸、燒烤。
編輯:李雅雯
責編:王衛
審核:閆振寰
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