貧血是指人體外周血紅細胞容量減少，低于正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀。要想知道自己是否貧血，需要到醫院等醫療機構做個化驗。這個化驗很簡單，可以從耳垂、指頭尖或靜脈里取點血，送到實驗室進行化驗就可以啦。一般一個小時左右就能知道結果。

　　貧血的分類和原因有多種，因此，貧血吃什么補血最快？需要找出它的病因才能提出有效的辦法。一般人群中就常見的貧血是由于鐵缺乏導致的缺鐵性貧血，鐵缺乏是我國主要的營養缺乏病。《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》指出，我國6歲及以上居民貧血率為9.7%，6～17歲兒童貧血率為6.1%，孕婦貧血率為13.6%（鐵缺乏是主因），老年人（≥60歲）貧血率為 10.7%。世界衛生組織估計世界范圍內貧血人數將達到20億人，其中有50%的人可以歸因于鐵缺乏。

　　那么，缺鐵性貧血有哪些解決辦法呢？

　　增加富含鐵的食物攝入。動物性食物如豬肝、瘦肉、動物全血等，不僅含鐵豐富，而且吸收利用也好。增加動物性食物的攝入是防治鐵缺乏或缺鐵性貧血最直接的方法。注意：增加動物性食物的同時會帶來能量、蛋白質、脂類過量的問題，因此，一定要適量。

　　食用鐵強化食品。鐵營養強化食品也是改善鐵營養狀況的一種有效措施，如鐵強化醬油、鐵強化面粉等。容易發生鐵缺乏的人群，如孕婦、乳母、嬰幼兒、老人、消化道疾病患者等，可以選用鐵強化食品或服用鐵劑。

　　口服鐵補充劑。主要用于治療缺鐵嚴重并且日常膳食無法補充足夠鐵時。應采用亞鐵制劑口服補鐵，每日補充鐵4～6mg/kg，分2～3次于兩餐間服用，總療程2～3個月。血紅蛋白恢復正常后，再繼續服用1～2個月以增加鐵的貯存。注意：服用鐵劑需要在醫生的指導下進行，避免過量，過量會導致細胞成分的明顯損傷。

　　促進鐵的吸收利用。常吃新鮮的蔬菜水果，其中富含的維生素C可以促進膳食中鐵的消化吸收。

　　減少影響鐵吸收的食物。食物中的草酸鹽和植酸鹽會影響鐵的吸收，茶葉中的鞣酸與咖啡、可可中的多酚類物質也會影響鐵的吸收，應避免上述食物與含鐵豐富的食物同時食用。

　　此外，如果患有可能引起缺鐵性貧血的原發病，應積極治療原發病，同時避免不合理的飲食習慣（如過度節食、長期素食），適當運動，保持健康的生活方式；容易發生缺鐵性貧血的人群，如兒童、孕婦、哺乳期女性、慢性病患者等，應定期進行體檢，以便早發現、早治療。

編輯：李雅雯

責編：王衛

審核：閆振寰