以為果汁=健康？研究證實，連喝3天后，身體炎癥指標竟然升高！《營養學》期刊上發表的一項研究共納入了14名參與者，他們年齡在18~35歲之間，身體健康。他們隨機被分為三組：
第一組：純果蔬汁飲食（800～900千卡/天，僅喝果蔬汁）；
第二組：果蔬汁+普通飲食（果蔬汁+正常飲食）；
第三組：正常飲食，不額外增加果蔬汁。通過收集參與者的糞便、唾液樣本，分析后有新發現：
口腔：炎癥相關細菌數量上升，有益菌數量下降。純果蔬汁組志愿者的口腔中出現了更多與炎癥相關的細菌，同時有益菌數量下降。這些變化可能與果汁中的高糖和低纖維含量有關。
腸道：腸道菌群中促炎細菌有所增加。雖然腸道相較口腔變化較小，但也觀察到果汁飲食與一些促炎細菌家族的相對豐度增加有關，這些細菌可能與腸道炎癥和認知衰退有關。
1.本網（張家口新聞網）稿件下“稿件來源”項標注為“張家口新聞網”、“張家口日報”、“張家口晚報”的，根據協議，其文字、圖片、音頻、視頻稿件之網絡版權均屬張家口新聞網所有，任何媒體、網站或個人 未經本網協議授權，不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制發表。已經本網協議授權的媒體、網站，在下載使用 時須注明“稿件來源：張家口新聞網”，違者本網將依法追究責任。
2.本網其他轉載稿件涉及版權等問題，請作者或版權所有者在一周內來電或來函。聯系電話：0313-2051987。
國家互聯網新聞信息服務許可證：13120170008 冀新網備：132012008 工業和信息化部備案：冀ICP備13000906號-2 
冀公網安備13070202002158號
