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吃了一盤家常菜 一家四口被放倒

2025-05-15 10:01:08  來源:張家口新聞網(wǎng)

  近日,原本平靜的陸老伯(化姓)一家突然陷入了一場健康危機(jī),一家四口毫無征兆地先后出現(xiàn)發(fā)熱、畏寒等癥狀。

  一開始,大家都以為只是普通的流感,一周后,陸老伯出現(xiàn)濃茶色尿,被緊急送醫(yī)住進(jìn)了醫(yī)院,最終被診斷為急性戊型肝炎。

  導(dǎo)致中毒的罪魁禍?zhǔn)资恰? 個(gè)多月前全家曾食用了未熟透的帶血豬肝。

   

  超長潛伏期

  警惕戊肝的無癥狀感染

  戊肝,全稱戊型病毒性肝炎,它與甲肝的傳播途徑類似,主要通過糞-口傳播。生食或進(jìn)食未煮熟的豬肝、動(dòng)物內(nèi)臟以及貝類海產(chǎn)品,常常會(huì)引起戊肝的散發(fā)。

  戊肝有一個(gè)讓人防不勝防的特點(diǎn),那就是在每 10 名戊肝患者中,大約有 6~7 人是無癥狀感染者。這些人雖然表面上看起來和正常人無異,但實(shí)際上卻具有傳染性,在不知不覺中將病毒傳播給身邊的家人、朋友,容易引發(fā)家庭聚集性感染。

  戊肝的潛伏期可長達(dá) 2~9 周,在這段時(shí)間里,病毒在人體內(nèi)悄悄地“潛伏”、繁殖,等出現(xiàn)癥狀時(shí),往往已經(jīng)很難準(zhǔn)確追溯感染的源頭。

   

  別跟感冒搞混了

  這些癥狀可能是戊肝的信號(hào)

  戊肝在初期可能沒有明顯癥狀,但隨著病情的發(fā)展,會(huì)逐漸出現(xiàn)一些典型的癥狀,一旦發(fā)現(xiàn)這些癥狀,要及時(shí)就醫(yī):

  1 沒有呼吸道癥狀的發(fā)熱

  出現(xiàn)發(fā)熱,且沒有伴隨鼻塞、流涕、咽痛、咳嗽,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),千萬不要認(rèn)為只是普通的感冒發(fā)燒,延誤了病情。

  2 異常疲勞

  即使一整天都躺著休息,仍然感覺渾身乏力,提不起精神。這種異常的疲勞感可能是肝臟受到損傷的表現(xiàn)。因?yàn)楦闻K是人體重要的代謝器官,一旦受損,身體的能量供應(yīng)和代謝功能就會(huì)受到影響,導(dǎo)致疲勞感難以緩解。

  3 消化道不適

  出現(xiàn)惡心、嘔吐、厭油膩等癥狀,也是戊肝的常見表現(xiàn)。

  肝臟的病變會(huì)影響膽汁的分泌和排泄,進(jìn)而影響消化功能。當(dāng)看到油膩的食物就感到惡心,或者頻繁出現(xiàn)嘔吐癥狀時(shí),除了考慮胃腸道疾病外,也要警惕戊肝的可能。

  4 黃疸三部曲

  黃疸是戊肝的一個(gè)重要癥狀,通常會(huì)經(jīng)歷“尿液呈濃茶色→眼白發(fā)黃→皮膚發(fā)黃”的過程。如果發(fā)現(xiàn)自己或身邊的人出現(xiàn)這些癥狀,一定要盡快去醫(yī)院檢查。

   

  預(yù)防指南:

  守住“舌尖上的安全”

  1.在處理食物時(shí),一定要做到生熟分開。準(zhǔn)備專門處理生肉的刀具、砧板,避免生肉上攜帶的病毒、細(xì)菌等污染物與熟食交叉污染。

  2.無論是肉類、內(nèi)臟,還是海鮮,都務(wù)必煮熟煮透,將病毒徹底滅活。

  3.對(duì)于孕婦、老年人、慢性肝病患者等高危人群,接種戊肝疫苗是一種有效的預(yù)防手段。

  4.在集體就餐時(shí),如果發(fā)現(xiàn) 3 人以上出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀,這可能是食物中毒或傳染病傳播的信號(hào),要立即就醫(yī)。

  注意!孕婦、老年人、慢性肝病患者屬于戊肝的高危人群,他們的身體免疫力相對(duì)較弱,一旦感染戊肝,病情很容易進(jìn)展為肝衰竭,嚴(yán)重威脅生命健康。因此,這些人群在日常生活中更要做好防護(hù)措施。

  (科普中國)

編輯:李雅雯
責(zé)編:王 衛(wèi)
審核:閆振寰
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