誤區(qū)一：老年人越瘦越好。老年人并非越瘦越好。過瘦可能導致營養(yǎng)不良、免疫力下降和肌肉流失，增加骨折和感染風險。

　　誤區(qū)二：老年人補鈣越多越好。過量補鈣可能導致腎結石、血管鈣化等問題。60歲以上老年人每日推薦攝入1000mg鈣，優(yōu)先通過飲食補充（如牛奶、豆制品等）。若需補充鈣劑，應在醫(yī)生指導下進行。

　　誤區(qū)三：吃素更健康。純素食可能導致蛋白質、維生素B12、鐵等營養(yǎng)素缺乏，可能增加貧血和神經(jīng)系統(tǒng)疾病風險。建議老年人在以植物性食物為主的基礎上，適量食用魚類、蛋類、奶類及豆制品。

　　誤區(qū)四：每天喝醋能軟化血管。醋的主要成分是乙酸，雖有一定抗氧化作用，但其濃度不足以逆轉血管硬化，過量攝入醋可能損傷胃黏膜，引發(fā)反酸或胃炎。預防動脈硬化需控制血壓、血脂和血糖。

　　誤區(qū)五：吃核桃能預防老年癡呆。核桃富含ω3脂肪酸（如α亞麻酸），對大腦健康有益，但尚無證據(jù)表明其可單獨預防老年癡呆。預防老年癡呆，綜合干預（如認知訓練、社交活動、合理飲食）更為關鍵。

　　誤區(qū)六：老年人喝駱駝奶比牛奶更好。駱駝奶與牛奶的營養(yǎng)成分差異較小，且價格昂貴。牛奶是性價比更高的鈣和蛋白質來源。乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶替代。

　　誤區(qū)七：保健品可以完全替代日常飲食。保健品僅能作為營養(yǎng)補充的輔助手段，無法替代天然食物的綜合營養(yǎng)。過度依賴保健品可能導致營養(yǎng)失衡。建議優(yōu)先通過多樣化飲食獲取營養(yǎng)，必要時在醫(yī)生指導下補充特定營養(yǎng)素。

　　誤區(qū)八：過午不食更健康。老年人消化功能較弱，兩餐間隔過長可能引發(fā)低血糖或加重膽囊疾病。研究顯示，少食多餐更適合老年人。

　　誤區(qū)九：吃茄子可預防高血壓。茄子雖含鉀和抗氧化物質（如花青素），但其降壓效果缺乏臨床證據(jù)。控制高血壓需限鹽、控制體重和規(guī)律用藥。

　　誤區(qū)十：喝葡萄酒治老年癡呆。葡萄酒中的白藜蘆醇雖具抗氧化作用，但尚無研究證實其可治療老年癡呆。相反，過量飲酒會損害肝臟和認知功能。           戈彩鵬 整理