誤區(qū)一：老年人越瘦越好。老年人并非越瘦越好。過(guò)瘦可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良、免疫力下降和肌肉流失，增加骨折和感染風(fēng)險(xiǎn)。

　　誤區(qū)二：老年人補(bǔ)鈣越多越好。過(guò)量補(bǔ)鈣可能導(dǎo)致腎結(jié)石、血管鈣化等問(wèn)題。60歲以上老年人每日推薦攝入1000mg鈣，優(yōu)先通過(guò)飲食補(bǔ)充（如牛奶、豆制品等）。若需補(bǔ)充鈣劑，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

　　誤區(qū)三：吃素更健康。純素食可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)、維生素B12、鐵等營(yíng)養(yǎng)素缺乏，可能增加貧血和神經(jīng)系統(tǒng)疾病風(fēng)險(xiǎn)。建議老年人在以植物性食物為主的基礎(chǔ)上，適量食用魚類、蛋類、奶類及豆制品。

　　誤區(qū)四：每天喝醋能軟化血管。醋的主要成分是乙酸，雖有一定抗氧化作用，但其濃度不足以逆轉(zhuǎn)血管硬化，過(guò)量攝入醋可能損傷胃黏膜，引發(fā)反酸或胃炎。預(yù)防動(dòng)脈硬化需控制血壓、血脂和血糖。

　　誤區(qū)五：吃核桃能預(yù)防老年癡呆。核桃富含ω3脂肪酸（如α亞麻酸），對(duì)大腦健康有益，但尚無(wú)證據(jù)表明其可單獨(dú)預(yù)防老年癡呆。預(yù)防老年癡呆，綜合干預(yù)（如認(rèn)知訓(xùn)練、社交活動(dòng)、合理飲食）更為關(guān)鍵。

　　誤區(qū)六：老年人喝駱駝奶比牛奶更好。駱駝奶與牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分差異較小，且價(jià)格昂貴。牛奶是性價(jià)比更高的鈣和蛋白質(zhì)來(lái)源。乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶替代。

　　誤區(qū)七：保健品可以完全替代日常飲食。保健品僅能作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的輔助手段，無(wú)法替代天然食物的綜合營(yíng)養(yǎng)。過(guò)度依賴保健品可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。建議優(yōu)先通過(guò)多樣化飲食獲取營(yíng)養(yǎng)，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充特定營(yíng)養(yǎng)素。

　　誤區(qū)八：過(guò)午不食更健康。老年人消化功能較弱，兩餐間隔過(guò)長(zhǎng)可能引發(fā)低血糖或加重膽囊疾病。研究顯示，少食多餐更適合老年人。

　　誤區(qū)九：吃茄子可預(yù)防高血壓。茄子雖含鉀和抗氧化物質(zhì)（如花青素），但其降壓效果缺乏臨床證據(jù)。控制高血壓需限鹽、控制體重和規(guī)律用藥。

　　誤區(qū)十：喝葡萄酒治老年癡呆。葡萄酒中的白藜蘆醇雖具抗氧化作用，但尚無(wú)研究證實(shí)其可治療老年癡呆。相反，過(guò)量飲酒會(huì)損害肝臟和認(rèn)知功能。           戈彩鵬 整理