低血糖是指健康人血糖低于2.8毫摩爾/升，糖尿病患者血糖低于3.9毫摩爾/升，常見癥狀為心慌、饑餓、手抖、出汗、頭暈、顫抖、面色蒼白等。如果沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理，可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重低血糖，出現(xiàn)神志改變、認(rèn)知障礙、抽搐甚至昏迷等癥狀。
低血糖時(shí)，糖尿病患者首選糖水、果汁、蜂蜜、糖塊、餅干、米飯或饅頭等快速升高血糖的食物。不同食品升糖快慢不同，由快到慢依次為葡萄糖、蜂蜜、白糖水、碳酸飲料、果汁、葡萄干、牛奶、冰淇淋、巧克力等。其中，升糖最快的是葡萄糖。如果僅有出汗、心慌、乏力、饑餓等感覺，可盡快吃一定量的含糖食物，可選擇含葡萄糖飲料50~100毫升、糖果2~3塊、蜂蜜1勺、餅干2~3塊。觀察15~30分鐘后復(fù)測血糖，若沒有緩解應(yīng)繼續(xù)補(bǔ)充食物并再測血糖，直至血糖正常。
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