關于早餐，男女也有選擇差異。加拿大滑鐵盧大學一項研究顯示，夜間禁食幾小時后，男性更適合吃谷物等高碳水飲食，女性則更適合吃脂肪含量較高的食物，如煎蛋和牛油果等。這樣吃對食物的代謝反應更好，并且不容易發胖。
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