首先大原則是清淡易消化,含維生素豐富的飲食。
可以吃一些好消化的飲食,因為這個時候我們往往食欲不好,甚至有些人還有胃部不適,腹瀉等癥狀。我們可以吃些小米粥、含綠色菜葉的熱湯面、蔬菜粥等,因為它們不僅有養胃暖胃的作用,還能夠促進胃腸道蠕動,保護我們胃黏膜,減輕惡心等不適感。
多吃一些蔬菜, 比如含維生素C豐富的蔬菜,可以提高免疫力(西紅柿,油菜、西蘭花),含水分多的(白菜,冬瓜,蘿卜.)補存水分。含維生素A豐富的(菠菜,生菜,萵筍、胡蘿卜),它可以增強人體免疫力。
我們不要忘記補存蛋白,給予雞蛋,牛奶,瘦肉,等高蛋白食物,開始要給予少量高蛋白食物,患者食欲轉好時候,逐漸添加,依據2022居民膳食指南,魚、禽、蛋、瘦肉,平均每天120-200g.
每天要多喝水,補存流失的水分。2022居民膳食指南提出成人每天足量飲水,1500-1700 毫升,如果對于流感高熱的患者更需要補足水分,少量多次。
流感期間適合吃什么水果?我們需要吃維生素和礦物質豐富的水果,如蘋果、桔子、獼猴桃、檸檬、橙子、柚子等。它們可以提高抵抗力。當然這個時候如果胃部不適,感覺水果涼,我們也可以水果榨汁,稍稍溫熱喝。
流感期間建議喝什么湯好?我們可以給予喝湯補足水分,如在最沒有食欲時可以喝小米湯,雞蛋湯,蔬菜湯,它們養胃,補存營養,且補存熱量。期間還可以喝百合銀耳湯,有清熱潤肺功能。或者冰糖雪梨湯,有利尿清熱作用。食欲好轉時給予排骨湯,雞湯,魚湯,含有豐富的礦物質。飲食不要太油膩,刺激,那樣不利于恢復。
需要注意的是,流感期間需要避免辛辣刺激食物、生涼食物、高鹽高脂食物等。同時,飲食治療不能替代藥物治療,對于嚴重病情的患者,應及時就醫并在醫生的指導下進行治療。應盡量避免外出,注意休息。
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