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橘絡中所含物質有殺菌作用

2025-01-15 09:38:17  來源:張家口新聞網

  【流言】

  橘子瓣上的白絲是營養好物能化痰止咳?吃橘子時,把橘瓣外的白色經絡一起吃掉就不會上火了。

  【真相】

  橘子上的這些白色絲狀物叫橘絡,又稱橘絲,橘絡其實也是一種果皮。“橘子皮”是有外、中兩層果皮,平時直接剝開的那層是外果皮,橘絡是“中果皮”。

  從營養成分來看,橘絡所含的主要是水分和膳食纖維,也有一些植物多酚類物質,比如類黃酮。類黃酮是一種抗氧化物質,也有一定的殺菌作用,但是并沒有發現它有化痰止咳的作用。如果咳嗽嚴重,建議及時去醫院就診并遵醫囑治療。

編輯:李雅雯
河山新聞
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