慢性炎癥就像一塊肥沃的土壤，會增加多種疾病風險。天津市第一中心醫院營養科主任譚桂軍表示，促炎食物主要包括：
①富含精制碳水化合物的食物，比如用白米做的稀飯、甜飲料、甜面包、蛋糕等；
②含較多反式脂肪酸的食物，比如蛋黃派、珍珠奶茶、炸薯條、薯片、糕點、冰淇淋、餅干等，同樣會促進體內炎癥的發生和發展；
③加工肉制品，如臘腸、熱狗、火腿、培根等；
④快餐、油炸食品，此外高溫燒烤、碳烤都會帶來促炎物質。
以上食物盡量少吃，尤其在身體有急性炎癥時更要少碰。
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