硬核打假 用心辟謠
不聽(tīng) 不信 不傳謠
多學(xué)一個(gè)知識(shí)點(diǎn)
——吃什么水果不容易長(zhǎng)胖
主要看三點(diǎn)：1.碳水化合物含量；2.血糖生成指數(shù)（GI），即某一食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力；3.血糖負(fù)荷（GL），即將攝入碳水化合物的質(zhì)和量結(jié)合起來(lái)，評(píng)價(jià)膳食總體對(duì)血糖的影響。首選三低水果（低碳水、低GI、低GL），如蘋(píng)果、梨、桃、櫻桃、草莓、柑橘類(lèi)、李子等。
出品：健康報(bào)·謠言終結(jié)站科普小組
審核：國(guó)家健康科普專(zhuān)家?guī)鞂?zhuān)家、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師 陳偉
策劃：李天舒 王寧
制圖：王珺珂
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