隨著新雪季漸入旺季,崇禮正迎來冰雪經(jīng)濟(jì)全面升溫。在這里,雪場特色餐飲與城區(qū)雪具銷售的火爆場景,正成為今冬崇禮冰雪消費(fèi)的兩大亮點(diǎn)。
在萬龍滑雪場,雪場內(nèi)的多家餐廳座無虛席。熱氣騰騰的火鍋飄散出濃郁的香氣,剛出爐的披薩和意面?zhèn)涫芗彝ビ慰偷那嗖A,還有現(xiàn)烤的牛排和精致的東南亞菜等食物供雪友選擇。
這個雪季,雪場大力升級餐飲服務(wù),引入了多家特色餐飲品牌,并提升了自有餐廳的菜品質(zhì)量,旨在讓美食與滑雪一樣,成為吸引游客的“金字招牌”。這種“滑得好,也要吃得好”的理念,顯著提升了客人的滿意度和停留時間,餐飲收入已成為雪場非滑雪業(yè)務(wù)的重要增長極。
夜幕降臨,雪場的喧囂逐漸轉(zhuǎn)移至崇禮城區(qū),裝備銷售迎來“黃金期”。各家雪具店里燈火通明,人流如織。店員們忙碌地為顧客調(diào)試新雪板、推薦滑雪服,收銀臺前排起了小隊(duì)。
崇禮雪場餐飲與城區(qū)雪具銷售的雙雙走俏,標(biāo)志著當(dāng)?shù)乇┙?jīng)濟(jì)正從單一的“雪票經(jīng)濟(jì)”向涵蓋“吃、住、行、游、購、娛”的全產(chǎn)業(yè)鏈深化。這種“場內(nèi)享受,場外消費(fèi)”的模式,有效延伸了冰雪消費(fèi)的鏈條,增強(qiáng)了目的地的吸引力與綜合收益,是后奧運(yùn)時期冰雪產(chǎn)業(yè)走向成熟與繁榮的生動體現(xiàn)。(趙彩芬)
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