每到春夏之季,小龍蝦都會成為很多張家口人夜宵桌上的“明星”餐品近期小龍蝦降價相關信息一度登上網絡熱搜。
價格大降!預計4月中旬達到價格低點 據報道,記者從安徽合肥農產品批發市場信息中心了解到,今年小龍蝦于3月初開始進入市場銷售,每天進場量約10噸左右。目前市場上以中等規格的小龍蝦為主,價格約35元一斤,大規格小龍蝦價格約50元一斤,小規格價格約25元一斤。
據報道,記者探訪發現,當地臨平紅豐菜場里小龍蝦20元/斤,相比去年上市價格直接腰斬!
全國多地都是如此今年小龍蝦上市價格要比去年更低據北京日報消息,今年首批鮮活小龍蝦3月初已開始上市銷售,今年上市期比去年提前,價格也比去年上市前期下降兩成左右。3月24日,據記者在盒馬鮮生App上搜索發現,小龍蝦價格大降,目前僅為29.9元/斤。較3月初上市46.8元/斤價格也大大下降。
湖北潛江市小龍蝦均價走勢圖據中國小龍蝦交易中心的蝦販魏曉濤介紹:“現在每天的出貨量在2500斤左右,比去年這個時候要少一半。這幾天統貨價每斤在26元至28元,大、中、小青的出貨價每斤分別為53元、27元和17元,比去年這個時候跌了不少。”今年春節有一段時間氣溫比較高,小龍蝦生長較快,所以上市時間和往年相比略有提前。“小龍蝦每日收購量在3000公斤左右,分揀后馬上打包發貨,晚上可到達目的地。”交易點負責人表示。值得注意的是,中國小龍蝦交易中心價格指數平臺上數值變化,釋放出積極的信號。中國小龍蝦交易中心綜合辦主任郭頌介紹,前兩年都是暖冬,小龍蝦產量和價格基數都比較高,今年的數據回落是市場趨于平穩理性的結果。后期隨著氣溫上升、消費市場回暖,成品蝦的交易量和交易價必然會向上爬升。
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