端午節將至,近日記者深入張家口市各大商超市場,琳瑯滿目的粽子已經占據了各賣場的顯著位置,選購粽子的消費者也絡繹不絕,節日氛圍日漸濃厚。
記者在橋東區永輝超市看到,各種價位的粽子一應俱全,具有端午節主題的堆頭已經布置完畢,醒目的龍頭、碧綠的粽葉造型,讓顧客立刻感受到了濃濃的端午氛圍。堆頭上,擺著滿滿當當的各式粽子。據超市工作人員介紹,半個多月前,新鮮的手工粽子已經上市,還有甑糕、涼糕、甜醅等端午美食也提前進行了供應。制作粽子的糯米、大棗、蜜棗、粽葉、線繩等材料也被早早安排在超市的醒目位置。濃濃的端午氣氛,讓粽子烘托出來。
“平時冷凍的品牌粽子隨時都有,但想買點好吃的新鮮粽子,還真不好找。新鮮的粽子提前上市了,濃濃的節日氛圍馬上就有了。”正在選購新鮮手工粽子的張先生說。
“相比禮盒裝的粽子,手工散裝的更受消費者青睞,尤其是紅棗蜜棗口味的傳統粽子比較受歡迎。”在建國路廣電生鮮超市負責人張先生說,近幾日,手工粽子5元3個,粽子禮盒價格從幾十元到一二百元不等,價格較往年都親民了一些,很受歡迎。“每年端午節前,我們自己手工包的粽子很受歡迎,每天現包現賣,保證新鮮,手工粽子吃的就是新鮮和手工的味道。”張先生說。
除了商超,每年端午前夕,我市各大商貿批發市場的粽子也銷售火爆。位于我市經開區登封農貿市場的擎鵬商貿有限公司就經營著各類粽子禮盒,雖然距離端午節尚有些時日,但記者看到其倉庫內已經堆滿了各類粽子禮盒,前來進貨的商家或團購的消費者在挑選粽子禮盒。擎鵬商貿郭維鵬說:“端午節前粽子銷售達到高峰,叮咚買菜平臺上粽子品類售出了近200萬份,預計今年整體銷量較去年將增長2倍,雖然粽子口味有南咸北甜之別,但大紅棗和蜜棗的粽子在我們這里比較受歡迎。”
據了解,我市市場監管局在節前也加大了管理力度,對市場上售賣的粽子進行了重點管理,重點檢查商品來源、進貨渠道、索證索票,對產品在監督檢查過程中發現有質量問題、有異議的進行抽檢,確保市場平穩以及產品質量安全可靠。(河山新聞記者 李響)
【專題】網絡中國節·端午
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