入夏以來，夜幕下的我市各夜市人頭攢動。獨具特色的風味小吃、絢麗奪目的燈光設施、古樸與現代交融的陳設布景，讓忙碌了一天的人們卸下疲憊，陸續來到這里放松心情、感受魅力。隨著我市夜經濟消費場景不斷提質升級，好看、好吃、好玩的商業街區，在豐富市民夜間生活、拉動消費增長的同時，也成為我市彰顯地域文化、展現城市魅力的窗口，讓“煙火氣”中散發出濃郁的人文氣息。

　　老街蛻變，新潮流入場

　　晚上8點，華燈初上，夜市迎來了“黃金時段”。橋東區帝廣小吃一條街已經人流如織。在熙熙攘攘的氛圍里，玲瓏炒酸奶、小伙小龍蝦等諸多特色小吃挑動著過往食客的味蕾。很多人紛紛加入排隊的行列，準備大快朵頤。

　　夜晚的老火車步行街。趙曉剛 攝

　　“彪記”算的上這里的“老字號”，他家的炸雞串、烤魷魚是整條街最受歡迎的小吃之一。老板閆利彪正嫻熟地裹面、炸串、撒調料，忙得不亦樂乎。8年前，他來到這里謀生，到現在租賃了3個檔口，雇了幾名小工。一路走來，除了敢于吃苦不斷打拼之外，也趕上了我市夜經濟持續升溫帶來的發展紅利。

　　從下午4點開始擺臺、熟油，到晚上11點結束，期間閆利彪難有休息的時候。“眼下，每晚能賣出1000多串。這還沒到客流最多的時候。”他對接下來不斷刷新單日銷售額充滿信心。

　　閆利彪正在制作炸雞串。趙曉剛 攝

　　但凡吃過“彪記”的食客，往往會再次光臨。究其原因，閆利彪認為，對食材的把控，以及經過不斷改進制作出的適合本地人口味的蘸料，是“頭回客”變“回頭客”的關鍵。正如“彪記”一樣，這里很多小吃攤經營者在精進手藝、提升口碑中，讓橋東區帝廣小吃一條街總是人氣頗高。

　　帝廣小吃街是我市主城區形成較早的小餐飲一條街。靠著大樹好乘涼。10多年前，在作為本地商業龍頭——帝達購物廣場的帶動下，一些商販看到了商機，在附近擺起了小吃攤兒。一條自發形成的小吃街也隨之漸漸形成。2017年，為提升市容市貌，這條小吃街進行了全面升級改造。70多間嶄新的特色小木屋以及70多個統一柜臺出現在街面時，帝廣小吃一條街完成蛻變。

　　夜晚的老火車步行街。趙曉剛 攝

　　今年4月中旬，為提升夜市體驗，小吃街管理方布置更換了燈光、燈帶等亮化設施，用餐區重新鋪設防滑地膠。所在的德勝街社區還主動對接商戶，發現問題就現場解決，助力點亮轄區“夜經濟”。

　　“新建一座公廁以及一座可容納40輛車的停車場項目正在推進中，配套設施的完善會讓小吃街更熱鬧。”管理方負責人苑志剛說。

　　老街夜市煥發出新的生機，新潮的“后備箱經濟”也在夜色中不斷發力。各式美食、特調飲品、手工藝品……敞開的后備箱瞬間成為迷你店鋪，纏上一圈小彩燈就可以開始營業。“后備箱經濟由于方式靈活，特別是滿足了年輕人創業、社交及休閑的多維需求，因此備受年輕群體青睞。”我市“后備箱經濟”的探索者，“熊貓集市”的發起人及組織者張子軒介紹說。

　　去年，他在橋東區、橋西區、經開區，甚至是崇禮太舞雪場、萬龍雪場等地都舉辦了“熊貓集市”，在點亮了很多車主“擺攤夢”的同時，還通過直播方式，將“流量”變“留量”，最多時一場有幾千人來體驗、選購。

　　目前，張子軒正尋找適合的場地，籌備新一輪的“熊貓集市”。“這絕對能帶來不一樣的消費體驗，讓夜間‘煙火氣’充滿‘新鮮味’！”他說。

　　文化賦能，夜經濟添活力

　　夜幕降臨，位于橋西區的大境門景區燈光璀璨，緊鄰的明德口街往來游客絡繹不絕。

　　熙熙攘攘的夜市。趙曉剛 攝

　　在口街清真美食街，涌動的人潮、斑斕的燈光、攤位上升騰涌動的熱氣，交織出一幅充滿活力的夜市畫卷；來到卡拉根酒吧街，在霓虹閃爍中體驗著慢生活，也從各種裝飾中感受著曾作為明清內陸商埠的輝煌；在北廣場，20多種娛樂設施及小型戶外拓展類項目，作為新“夜”態的有力補充，豐富著游人的夜生活……入夏以來，一條以獨特的大境門文化底蘊為依托，從“食、游、購”闊步向“娛、體、演”邁進的特色主題街區正笑迎八方客。

　　剛從楊氏面塑非遺體驗館走出來，手拿“兔爺”的外地游客張女士說：“這里不僅能游古堡、看演出、嘗美食，還能聽相聲、逛非遺、品書香，古老的城墻和現代消費在這里碰撞，讓這里的夜生活多姿多彩，值得點贊！”

　　一側是以我市代表性的工業歷史遺存為基礎的大型工業文化主題公園，一側是有著百年歷史的老火車站，老火車步行街的夜晚注定摩肩接踵。

　　熙熙攘攘的夜市。趙曉剛 攝

　　在步行街南口，一輛綠色東風內燃機火車頭陳列街頭，與北口百年京張鐵路標志性建筑——老火車站拱劵式站房遙相呼應，食客身臨其境，仿佛穿越時空一般。街區內，一節節綠皮火車箱內開起了創意餐廳、咖啡廳、酒吧、茶吧，不禁讓食客耳目一新。而京張鐵路老站牌、一張張老照片，以及“訴說”著110年本地工業發展史的鏤空步道等陳設景觀，則將這里的京張鐵路文化氛圍感瞬間拉滿，勾起了很多市民兒時的回憶。

　　此時已是晚上9點半，一些年輕人仍樂此不疲，架著手機在人流中做著直播，在吸引粉絲打賞的同時，也讓這里被更多人所關注。

　　“2021年開街以來，我們著力打造集功能性、觀賞性、文化性與藝術性為一體的特色街區。今年，我們正通過優商惠商政策吸引一批網紅特色小吃進駐，并引進了一批娛樂項目，還將與工業主題公園聯動，開展車展燈光秀等活動，提升品牌知名度，讓老火車步行街的夜晚更亮，人氣更旺。”步行街負責人袁博說。

　　本地特色文化符號也在各大商圈中隨處可見。來到紅旗樓商圈99美食街區，充滿地域文化氣息的張庫大道、張家口堡、怡安街等舊時地標的還原呈現，以及形態各異的銅人像的完美融入，讓眾多食客既可一飽口福，又能拍照留念，重溫張垣記憶。

　　眼下，我市夜經濟正尋求擺脫單一的“味覺經濟”，通過構建文化氛圍和藝術品味，著力讓食客享受一場集視覺、聽覺、味覺為一體的融合盛宴。

　　發活力，向“重體驗”轉變

　　“夜經濟”繁榮程度是一座城市經濟開放度、便利度和活躍度的晴雨表。如何讓“夜經濟”更好點亮城市夜空，不僅是一道經濟命題，也是一道治理考題。

　　夜市里，市民排隊等餐。趙曉剛 攝

　　“夜經濟”升溫，離不開政策的有力引導。今年3月，為改善營商環境，讓尋常“煙火”回歸市井，市城管綜合行政執法局針對有序發展“地攤經濟”等問題，制定印發了《市容市貌領域優化營商環境三項措施》，支持社會各界利用未開發地塊、拆遷場地、閑置廠區、商業街區內部道路等開辦臨時市場，發展“地攤經濟”，并鼓勵發展夜經濟，餐飲店鋪夜間可以外擺經營。此外，今年5月中旬起，為最大限度滿足群眾夜間停車需求，深入挖掘道路資源，主城區11條路段調整為夜間機動車可停路段，5個路段部分時段允許機動車停車，為夜經濟賦能。一系列政策的出臺，在探索建立夜經濟發展協調機制的同時，也讓我市夜空更有吸引力。

　　如何讓我市的夜晚越來越“靚”，很多專家認為，發展“夜經濟”不是簡單地延長“日經濟”的時間，搞“燈光秀”，它對應的是消費升級，需要滿足更多個性化、多層次、品質化的夜間消費需求。目前，我市夜經濟尚處于起步階段，產品供給單一、缺乏文化內涵、市場促銷手段不足，科學規劃滯后，配套設施與服務落后等諸多問題，以及受居民消費水平、消費觀念等方面制約，導致與先進地區相比，我市夜經濟發展較緩慢。

　　“‘夜經濟’是一項系統工程，只有從精細化管理層面下功夫，在對接消費需求上出實招，從‘重內容’向‘重體驗’轉變，才能激發更大活力，讓我市夜經濟成為一張特色鮮明的城市名片。”袁博說。（河山新聞記者 趙曉剛）