金黃的土豆，翠綠的西蘭花，紫皮大蒜，普羅旺斯西紅柿……每一種蔬菜都新鮮度滿分，但記者卻對一盤誘人的彩椒感興趣——聽說這些彩椒，是要運到俄羅斯去賣的。

　　7月23日，當記者跟隨“活力中國調研行”主題采訪活動來到青海省海東市樂都區蔬菜種植基地時，一眼便被眼前綿延的蔬菜大棚所震撼。誰能想到，這片被土黃色山巒所包圍的白色棚區，竟然生產了整個青海40%的蔬菜！

　　樂都的蔬菜基地是怎么發展起來的？帶著這個問題，記者采訪了樂都區農業農村局蔬菜服務中心主任馬國業。

　　馬國業說，樂都所處的區域是從青藏高原向黃土高原過渡的地帶，氣候冷涼，日照充足，水質好，蔬菜生長環境優越。尤其是當夏季東部地區溫度過高影響蔬菜生長時，這里的氣溫仍然只有20度左右，由此便產生了錯季節上市的冷涼蔬菜。加上富硒、綠色等優勢，樂都蔬菜便打開了市場。

　　據記者了解，目前樂都全區建成蔬菜標準化生產基地27個，全區蔬菜產量約占全市50%以上，占全省近40%以上。2025年，全區蔬菜種植面積突破12萬畝，產量突破40萬噸，產值突破14.5億元，為實現鄉村振興、農業增產、農民增收提供強大動力。

　　馬國業說，樂都蔬菜不僅遠銷上海、香港等地，近些年還搭上了“一帶一路”的快車道，包括“樂都彩椒”“高原西蘭花”等蔬菜出口到俄羅斯、哈薩克斯坦等國家和地區，今年已出口彩椒、馬鈴薯等蔬菜4000多噸。“不過出口貿易回款慢，考驗外國經銷商的信譽和銷售能力，雙方的誠信需要政府部門這邊來幫助建立。”

　　青海省農業農村廳種植業管理處處長劉得國告訴記者，樂都蔬菜出口最初是經銷商在運作，近年來省委、省政府愈發重視冷涼蔬菜的生產經營，提供了大量的政策支持，組織召開經貿洽談會、彩椒登上中歐班列等，讓樂都蔬菜從無序的出口到有序的出口輸出。