7月7日，記者跟隨“活力中國調(diào)研行”江西主題采訪團走進宜春市高安市上湖鄉(xiāng)富硒辣椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)。園區(qū)大棚內(nèi)，新采摘的鮮椒正被高效分揀、裝箱，隨后將搭乘冷鏈物流發(fā)往全國市場。這顆小小的富硒辣椒，已成為上湖鄉(xiāng)響當當?shù)摹袄泵薄?/p>

在產(chǎn)業(yè)園蔬菜分揀中心，工人們指尖翻飛，依據(jù)辣椒的生長周期和辣度標準，對鮮椒進行精準分級、入筐。“高安土壤條件獨特，種出的辣椒肉厚清香，口感很好。”擁有近四十年種植經(jīng)驗的上湖鄉(xiāng)赤星村村民王仁華介紹道。他回顧以往種植場景時感慨：“過去主要依賴傳統(tǒng)方法，田間搭建的小拱棚高度僅及大腿，需要弓背作業(yè)。”

2020年，高安市立足打造特色農(nóng)業(yè)強市的發(fā)展目標，在上湖鄉(xiāng)建成占地2000畝的富硒辣椒產(chǎn)業(yè)園。統(tǒng)一建設的標準化鋼架大棚，徹底改變了椒農(nóng)“弓腰作業(yè)”的歷史。同時，針對過去雨季田間溝渠排水不暢易引發(fā)內(nèi)澇、導致辣椒減產(chǎn)的問題，相關(guān)部門對園區(qū)內(nèi)易澇區(qū)域?qū)嵤┝讼到y(tǒng)性改造，有效降低了種植風險，保障產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

“村民們只管安心種辣椒，銷售環(huán)節(jié)交給我們。”上湖村集體資產(chǎn)運營有限公司總經(jīng)理王君顏表示。產(chǎn)業(yè)園實行“八統(tǒng)一”管理模式，即統(tǒng)一品種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一種植標準、統(tǒng)一農(nóng)殘檢測、統(tǒng)一分級包裝、統(tǒng)一收購銷售、統(tǒng)一品牌。為持續(xù)提升辣椒品質(zhì)，合作社定期組織專業(yè)農(nóng)技培訓，邀請專家通過線上授課與田間實地指導相結(jié)合的方式，為種植戶提供技術(shù)支持。

目前，上湖鄉(xiāng)富硒辣椒種植面積已達1.5萬畝。得益于標準化管理，平均每畝單產(chǎn)較傳統(tǒng)模式提高37.5%，市場銷售單價高出普通種植戶30%左右，輻射帶動周邊9687戶農(nóng)戶參與種植。

產(chǎn)業(yè)園內(nèi)設立“銀發(fā)車間”，穩(wěn)定吸納五六十名平均年齡60歲的村民就業(yè)，旺季用工規(guī)模可達近百人。“園區(qū)常態(tài)化吸納周邊農(nóng)戶參與分揀、打包、運轉(zhuǎn)等環(huán)節(jié)，為賦閑在家的老年群體提供了穩(wěn)定的增收渠道。”上湖鄉(xiāng)人民政府團委副書記、數(shù)字產(chǎn)業(yè)辦主任黃彬介紹道。

為破解品牌化發(fā)展瓶頸，上湖鄉(xiāng)黨委副書記黃鑫帶頭探索“紅色村播”模式。通過組織直播大賽、廚藝比拼等活動，培育本土主播；同時，與大型連鎖商場建立直供合作，讓“上湖味道”端上更多消費者的餐桌。