【環(huán)球時(shí)報(bào)-環(huán)球網(wǎng) 記者 魏薇】“內(nèi)蒙古把荒蕪之地變?yōu)榫G洲，使其適宜農(nóng)業(yè)發(fā)展，為全世界樹立了重要典范。”土耳其《光明報(bào)》記者厄茲居爾·阿爾滕巴什夸贊道。

2025年5月，“走讀中國(guó)” 中外媒體交流活動(dòng)深入內(nèi)蒙古自治區(qū)，先后探訪伊利智慧健康谷、蒙草生態(tài)產(chǎn)業(yè)基地、青城奶站零號(hào)店，從牧草培育到智慧養(yǎng)殖，從智能制造到終端消費(fèi)，全景式展現(xiàn)內(nèi)蒙古牧業(yè)在科技驅(qū)動(dòng)下的高質(zhì)量發(fā)展路徑，見證草原牧業(yè)從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的華麗轉(zhuǎn)身。

草種科技：筑牢牧業(yè)生態(tài)根基

作為牧業(yè)“芯片”，草種培育是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。在蒙草生態(tài)產(chǎn)業(yè)基地，各國(guó)媒體記者看到了國(guó)內(nèi)最大的鄉(xiāng)土種質(zhì)資源庫(kù)：6.5萬份種質(zhì)資源、17萬份標(biāo)本，165萬份土壤標(biāo)本，構(gòu)建起覆蓋干旱半干旱地區(qū)的種質(zhì)資源“基因庫(kù)”。在良種培育方面，蒙草擁有自主支持產(chǎn)權(quán)及使用權(quán)品種105個(gè)，國(guó)家植物新品種權(quán)7項(xiàng)，25個(gè)草品種入選國(guó)家“三北”工程良種目錄，支撐起內(nèi)蒙古3300萬畝退化草原修復(fù)。

馬來西亞《星洲日?qǐng)?bào)》記者在蒙草被狠狠“種草”了，他說：“我所知道的很多地方的種子庫(kù)，它們大多收集保存的是糧食，而這里儲(chǔ)存著的卻是對(duì)生態(tài)環(huán)境至關(guān)重要的草種，甚至連雜草的種子都被收集了。你們?cè)谧鲋軅ゴ蟮墓こ蹋銈冊(cè)谧V寫著讓人類以后活下去的‘生命方程式’。”

草種科技是牧業(yè)的“糧倉(cāng)”。通過“保、育、繁、推”一體化體系，蒙草團(tuán)隊(duì)攻克了沙地燕麥、堿草等抗逆品種培育難題，使牧草產(chǎn)量提升 30%，為規(guī)模化養(yǎng)殖提供了優(yōu)質(zhì)飼草保障。這種“從草原來到草原去”的生態(tài)智慧，正成為全球干旱區(qū)牧業(yè)發(fā)展的參考樣本。科技與綠色的結(jié)合，正是內(nèi)蒙古牧業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力所在。

土耳其《光明報(bào)》記者厄茲居爾·阿爾滕巴什表示：“健康有機(jī)農(nóng)業(yè)應(yīng)成為全球的目標(biāo)，中國(guó)在農(nóng)業(yè)技術(shù)分享和國(guó)際合作方面發(fā)揮關(guān)鍵作用。我認(rèn)為中國(guó)愿意將投資與技術(shù)引入非洲等干旱地區(qū)，為當(dāng)?shù)厝嗣駧硐Ｍc生機(jī)，為全球農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和糧食安全作出積極貢獻(xiàn)。”

智能工廠：乳業(yè)智造走向全球標(biāo)桿

從一粒種子到一滴奶，土壤的環(huán)境保護(hù)也同樣關(guān)乎著食品的安全保障。呼和浩特位于北緯40°，是國(guó)際公認(rèn)的黃金奶源帶，也是中國(guó)重要的乳業(yè)主產(chǎn)區(qū)。越南新聞通訊社電視頻道記者杜氏秋賢在品嘗伊利的冰激凌等產(chǎn)品后，搖身一變成為了“帶貨達(dá)人”，稱回國(guó)后要向自己的家人乃至越南的人民推薦內(nèi)蒙古的乳業(yè)產(chǎn)品。

在伊利液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地內(nèi)，全球單體規(guī)模最大的智能化生產(chǎn)線正在運(yùn)轉(zhuǎn)：從鮮奶預(yù)處理到無菌灌裝，全流程無人化操作，每小時(shí)處理鮮奶達(dá)120噸，效率比傳統(tǒng)工廠提升40%。同時(shí)伊利廣泛應(yīng)用新一代裝箱機(jī)器人、碼垛機(jī)器人、纏繞機(jī)器人以及國(guó)產(chǎn)智能物流成套裝備等核心智能制造裝備，實(shí)現(xiàn)了二次包裝自動(dòng)化、智能化水平的國(guó)際領(lǐng)先地位。如今，伊利的液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地已實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵設(shè)備數(shù)控化率達(dá) 100%，聯(lián)網(wǎng)率超 95%，智能機(jī)器人可完成每小時(shí)數(shù)萬盒產(chǎn)品的包裝任務(wù)，生產(chǎn)效率較傳統(tǒng)模式大幅提升。“伊利對(duì)于AI等新技術(shù)的應(yīng)用極大地提高了其生產(chǎn)效率，一天生產(chǎn)500萬個(gè)盒裝牛奶是十分引人矚目的成就，而伊利也在拓展著它的國(guó)際藍(lán)圖，包括新西蘭等太平洋國(guó)家。我希望在未來它將與更多國(guó)家建立合作伙伴關(guān)系，讓全球的朋友們都能品嘗內(nèi)蒙古的牛奶。”斐濟(jì)廣播公司記者尼基爾·庫(kù)馬爾分享道。

消費(fèi)新場(chǎng)景：從工廠到餐桌的體驗(yàn)升級(jí)

在呼和浩特雕塑藝術(shù)館旁的青城奶站零號(hào)店，復(fù)古風(fēng)情與新鮮奶香碰撞出獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)。這是一家可以讓顧客體驗(yàn)自己打鮮奶的小店，店內(nèi)“現(xiàn)打鮮奶”裝置直接連接周邊牧場(chǎng)，2小時(shí)直達(dá)的優(yōu)質(zhì)奶源通過透明管道供顧客自助接取，打造出“沉浸式喝奶”場(chǎng)景。20國(guó)記者深入感受到了呼和浩特牧業(yè)體驗(yàn)轉(zhuǎn)化為城市文化符號(hào)。通過場(chǎng)景創(chuàng)新，牧業(yè)不再是遙遠(yuǎn)的牧場(chǎng)，而是融入城市生活的“可感知產(chǎn)業(yè)”。

從牧草培育、乳業(yè)生產(chǎn)到終端消費(fèi)，內(nèi)蒙古牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，展現(xiàn)出“科技賦能、生態(tài)優(yōu)先、三產(chǎn)融合”的發(fā)展邏輯。伊利智慧健康谷年帶動(dòng)周邊5000農(nóng)戶增收，蒙草生態(tài)修復(fù)技術(shù)輸出至蒙古國(guó)、中亞等干旱區(qū)，青城奶站成為城市文化新地標(biāo)——這些實(shí)踐不僅筑牢了“中國(guó)乳都”的產(chǎn)業(yè)根基，更向世界提供了干旱區(qū)牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“中國(guó)方案”。

內(nèi)蒙古的經(jīng)驗(yàn)證明，傳統(tǒng)牧業(yè)可以通過科技煥新，在保護(hù)生態(tài)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)產(chǎn)。這里的故事，正在改寫全球?qū)Σ菰翗I(yè)的認(rèn)知。隨著“一帶一路” 倡議的深入實(shí)施，內(nèi)蒙古牧業(yè)正以開放姿態(tài)走向世界，從草原牧場(chǎng)到國(guó)際市場(chǎng)，一幅科技與生態(tài)交織的現(xiàn)代牧業(yè)藍(lán)圖正在北疆大地徐徐展開。