“清晨茯茶配油馕,每餐無酒必有茶”,茶是新疆維吾爾族人日常生活不可或缺的飲品。在新疆喀什,人們飲茶喜陳不喜新,不求茶的清香,而品茶的苦澀。尤其是藥茶,會加入小豆蔻、肉豆蔻、丁香、孜然、胡椒等等香料既解乏提神又強身健體,并且包容性極強,幾乎各種調味品都可以與之融合,酸甜苦辣咸盡在其中,逐漸形成了喀什獨特的藥茶文化。
在喀什古城的藥茶巴扎上,藥茶店隨處可見,店家會在門口擺上琳瑯滿目的藥材,大大小小的袋裝藥材,散發著不同的香味,今天,小新就帶著大家一起在百年喀什藥茶巴扎里聞著茶香找養生秘籍。
1.本網(張家口新聞網)稿件下“稿件來源”項標注為“張家口新聞網”、“張家口日報”、“張家口晚報”的,根據協議,其文字、圖片、音頻、視頻稿件之網絡版權均屬張家口新聞網所有,任何媒體、網站或個人 未經本網協議授權,不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制發表。已經本網協議授權的媒體、網站,在下載使用 時須注明“稿件來源:張家口新聞網”,違者本網將依法追究責任。
2.本網其他轉載稿件涉及版權等問題,請作者或版權所有者在一周內來電或來函。聯系電話:0313-2051987。