醇香的葡萄酒、色彩鮮艷的圍裙、葡萄牙風情的飾品……在第七屆上海進博會澳門展館里,佐敬雄向顧客熱情推介來自澳門的參展商品。這次他帶去六款有趣的葡萄酒,其中藍色那款大受歡迎,“因為葡萄本身含有豐富的花青素,它發酵變成堿性后就成了藍色。”
佐敬雄創辦的企業,主營葡萄牙特色產品,這是他第四次參展上海進博會。在他看來,進博會是非常國際化的平臺,有助于推廣葡語系國家產品,是他拓展業務的好機會。

佐敬雄在2024年第七屆中國國際進口博覽會現場推介葡語系國家特色產品
佐敬雄,是出生在澳門的葡萄牙人。他的太奶奶是廣東人,中葡兩國文化的交融根植在他的基因里。2006年,退休后的佐敬雄,轉行做起了中葡貿易。
“我覺得自己如今的狀態是非常開心的。澳門回歸中國,給澳門和葡籍人的選擇更多了,讓我們有生意做,中葡之間的文化交流也多了很多。”最近幾年,佐敬雄頻繁來到內地參加展會。他說,年輕人真的很幸運,國家賦予澳門“中國與葡語國家商貿合作服務平臺”新定位,給更多人帶來創業機會。

如今,在澳門大大小小的餐館里,既能品嘗到葡式蛋撻、馬介休球等葡語國家美食,又能吃到煲仔飯、豆花等澳門本地以及內地特色食品。佐敬雄說,“澳門可以作為橋梁,連接中國和葡語國家。”
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