石榴云/新疆日報訊(記者 任華報道)無人看管,自行取馕,自行掃碼付款……近日,在烏魯木齊市西虹東路凌慶農貿市場旁,一個簡易的“無人馕攤”吸引了過往行人的關注。

阿卜拉江·亞森的“無人馕攤”。石榴云/新疆日報記者 任華攝
一個綠皮白頂的四輪電動售賣車上,擺放著芝麻馕、辣皮子馕、苞谷馕和一袋袋牛奶。旁邊貼著一張微信二維碼,下邊掛著一個白色板子,上面寫著:“好消息,無人馕店,買一個五元,買三個十元,牛奶一公斤五元,自己拿自己付款。”12月8日,在“無人馕攤”前,記者看到,不斷有路過的人好奇地駐足觀看,也有人自己取馕,用塑料袋裝好,然后掃碼付款。
烏市市民吳欣送孫女去幼兒園后,路過這個馕攤,停下來掃碼付款,拿走一個芝麻馕。“看到馕很新鮮,就順手買了一個,這種自己付款自己取貨的方式很新鮮也很方便。”她說。
馕攤主人叫阿卜拉江·亞森,在農貿市場開了一個馕店,打好的馕除了在店里賣,還拿到這個“無人馕攤”上賣。“無人馕攤”每天大概能賣70元到100元,已經經營了一個多月。

12月8日中午,一名顧客來到“無人馕攤”前買馕。石榴云/新疆日報記者 任華攝
今年46歲的阿卜拉江是阿克陶縣人,來烏市打馕近20年。今年,為了增加收入,阿卜拉江決定在農貿市場旁邊再開一個“無人馕攤”,他在網上看到山東省德州市一個商家直播售賣電動售賣車,便跟商家取得聯系,花了一萬多元定制了一輛四輪電動售賣車。
阿卜拉江在四輪電動售賣車上鋪上板子,買來盛放馕的筐子,又讓女兒書寫了“廣告詞”。10月20日,“無人馕攤”正式開店。“我在馕店打馕,聽到手機上收款信息的提示,就知道有人在‘無人馕攤’買馕了。”阿卜拉江說,“無人馕攤”既能增加收入,又不耽誤干活。
“不擔心有人拿了馕不付款嗎?”記者問。“現在人素質都很高,沒有人會貪這個小便宜。”阿卜拉江說,起初他也擔心有人拿了馕不付錢,每天記住放在“無人馕攤”上馕的數量,晚上回去再清點剩下的馕,然后跟微信上的收款信息進行核對。“每次賣出去的馕和收款都能對得上,后面我就不對賬了。”
為了吸引顧客,他還推出十元買三個的優惠活動。“現在天有些冷,顧客不算很多,但我相信,生意會越來越好。”阿卜拉江說。
“他家的馕用料足、口感好,家里人都非常喜歡,我經常來買。”家住附近的張國勝說,“前不久發現他又開了這個‘無人馕攤’,既新奇又感動,他對顧客這么信任,我們也不能逃單,對得起這份信任。”
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