中新網北京7月7日電 近日,新疆蟠桃迎來了豐收的季節。眾所周知,新疆以其得天獨厚的地理位置和自然條件,孕育出了無數讓人垂涎欲滴的瓜果,而蟠桃無疑是其中極具代表性的水果之一。
新疆蟠桃有兩個優點尤為突出:能剝皮、還離核。輕輕一捏,果皮就從容落下,細膩的果肉開始散發魅力。一口咬下去,果肉和果核輕松分離,一點也不拖泥帶水。

活動現場供市民品嘗的蟠桃和西瓜。中新網 張小雨 攝
在新疆,提起蟠桃,最有名的當屬石河子蟠桃,以其果大、色艷、味甜、肉脆而聞名遐邇。
7月6日,石河子“蟠桃進京”暨軍墾1949品牌推廣活動在北京成功舉辦,將這份來自新疆石河子的甜蜜與芬芳帶到了首都市民的日常生活中。
活動現場,一排排擺放整齊的蟠桃,色澤鮮艷,香氣撲鼻,吸引了眾多市民駐足品嘗,大家紛紛表示,這種蟠桃外形美觀,口感極佳,是難得的美味佳品。“這蟠桃真是太好吃了,皮薄肉厚,汁多味甜!”品嘗過蟠桃的市民康女士用“香甜脆爽”四個字,概括了自己對這份新疆美味的第一印象。
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