因為向往，他們來到中國；因為夢想，他們選擇留下。當外國人“遇見中國”，究竟會碰撞出怎樣的火花？環球資訊廣播特別策劃“遇見中國”，聽外國友人與中國的“對話”。

　　上海合作組織峰會正在哈薩克斯坦首都阿斯塔納舉行。哈薩克斯坦與中國山水相連，近年來，兩國經貿、人文交流越發密切，很多哈薩克斯坦人來到中國尋找商機，今天“遇見中國”的主人公就是其中之一。

　　遇見中國｜在新疆開餐館的哈薩克斯坦人：中國是我要度過余生的地方

　　 <audio width="250" height="50" "="" src="https://a3.cri.cn/M00/02/A0/rBABDWaGbbuAQPfTAB5pj-JvkAg623.mp3" title="遇見中國｜在新疆開餐館的哈薩克斯坦人：中國是我要度過余生的地方" controlslist="nodownload" controls="" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: top;">

　　今年58歲的哈薩克斯坦女士托克塔巴耶娃·艾麗米拉·桑西巴非常喜歡旅游，自2006年她第一次到新疆烏魯木齊旅游時，就被中國經濟社會的蓬勃發展景象吸引了。

　　我最開始去的是烏魯木齊，最讓我喜歡的是烏魯木齊的高樓大廈。從烏魯木齊到伊犁坐飛機的時候也看到非常漂亮的自然風景，感覺中國發展得非常好。

　　隨后的8年中，桑西巴先后去了浙江、海南、廣州等地，這讓她對中國有了更加深刻的認識和了解，也認識了很多中國朋友。2013年，隨著共建“一帶一路”倡議提出，中哈兩國合作越發緊密，越來越多的哈薩克斯坦商人前往中國“掘金”，桑西巴也從中看到了商機。

　　我在哈薩克斯坦有自己的商店，在2014年的時候，通過朋友介紹認識了很多烏魯木齊板材、瓷磚、家具的企業，然后就從他們的廠家進貨，再運送到哈薩克斯坦去售賣。

　　從事進出口貿易讓桑西巴常年往返于哈薩克斯坦和中國各地，生意也越做越大，人也越來越忙。2018年，52歲的桑西巴將這攤生意交給了子女打理。她說，這一方面是想要歷練孩子們，另一方面也是希望下一代能盡快更多地了解中國。

　　中國的發展速度很快，有很多的工作機會。雖然我的中文不太好，但我特別希望我的孩子們能夠好好學習中文。我最大的孫子今年已經15歲了，我一直和他說，有機會一定要到中國的大城市去看看，這也是我把生意交給孩子們打理的主要原因，想要開拓他們的視野。

　　不過，桑西巴也并沒有閑不下來。2019年，隨著共建“一帶一路”倡議不斷深入，中哈兩國旅游業也隨之興起。桑西巴在隨團前往中哈霍爾果斯國際邊境合作中心旅游時發現，合作中心內很少見哈薩克斯坦的美食，于是她決定在這里開一家哈薩克斯坦美食餐飲店。

　　我第一次來到合作中心是在金港國際大酒店住的，那個時候，我就有了開餐廳的想法。因為這里是合作中心，不僅有中國游客，還有烏茲別克斯坦、哈薩克斯坦、俄羅斯等世界各地的游客。希望能通過這種方式，讓更多人了解哈薩克斯坦的美食。

　　桑西巴（左）

　　在經營美食餐飲店過程中，一位名叫古麗沙拉的中國女孩，吸引了桑西巴的注意。

　　古麗沙拉是我的店員，最開始是她的語言天賦吸引到了我，在相處中發現她是一個工作認真負責、品行好的人，我就對她發起了合作邀請，我們在霍爾果斯市東風路上合伙開了一家名為達斯塔爾汗的哈薩克族餐廳。

　　桑西巴（左）與古麗沙拉（右）合影

　　今年5月，桑西巴和古麗沙拉合伙開的餐飲店面已經裝修完成并正式開張營業，相差20歲的兩個異國合作伙伴開心地擁抱在了一起，她們之間的友誼也是中哈傳統友好的生動寫照。

　　我很喜歡中國，喜歡中國的歷史文化。如果身體條件允許的話，我想一直從事餐飲行業，因為中哈互免簽證協定生效，無論是古麗沙拉來找我，還是我去找她都很方便，而且在合作中心每天都能見到世界各地的人，了解各種各樣的故事，這里就是我心目中要度過余生的地方。