“食品安全與人民群眾的生命健康息息相關(guān)，一定要保證食材的新鮮，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)是最重要的”，這是老班長(zhǎng)鄉(xiāng)驢香飯店老板趙玉凱經(jīng)常對(duì)員工說的話。經(jīng)營(yíng)以來，小店憑借著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念贏得了消費(fèi)者的青睞。

　　趙玉凱對(duì)每天都要親自詢問食材購(gòu)買的渠道，查看食材是否新鮮，檢查廚房是否干凈衛(wèi)生，店內(nèi)服務(wù)人員是否規(guī)范著裝，他要從方方面面確保消費(fèi)者吃得舒心、吃得放心。同時(shí)嚴(yán)把服務(wù)人員健康關(guān)，按時(shí)為員工提供免費(fèi)的健康體檢，并做到持健康證上崗。多年來，小店未出現(xiàn)食品安全事故，未收到消費(fèi)者的投訴。

　　老班長(zhǎng)鄉(xiāng)驢香營(yíng)業(yè)于2021年7月，營(yíng)業(yè)期間一直以誠(chéng)信為本，店內(nèi)用材貨真價(jià)實(shí),不摻雜使假，不以次充好，不以假充真；照章納稅,不隱瞞逃漏;明碼實(shí)價(jià),不哄抬價(jià)格，不欺行霸市，公平競(jìng)爭(zhēng)，自覺抵制各種違法行為,切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益,以實(shí)際行動(dòng)樹立良好的商業(yè)信譽(yù),自覺規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,營(yíng)造良好的交易氛圍。此外，小店也經(jīng)常為孤寡老人或者生活艱難的人群免費(fèi)提供餐飲，一次次的善舉也贏得了大大的稱贊。

　　在未來的經(jīng)營(yíng)中，小店將一如既往，誠(chéng)信營(yíng)業(yè)，做消費(fèi)者值得信賴的誠(chéng)信商家，做文明誠(chéng)信模范，樹良好文明形象。