“綠色”，是我市農牧產業發展的關鍵詞。

　　典型的農牧交錯區，氣候冷涼，晝夜溫差大，日照充足，我市是生產綠色、有機農牧產品“天然工廠”。作為六大主導產業之一，近年來，我市培育形成了優質雜糧、馬鈴薯、錯季蔬菜、道地中藥材、食用菌、優質葡萄、高端乳品、優質生豬、草原肉業、優質肉雞蛋雞十個特色優勢產業集群，不少產業在河北省、全國首屈一指。

　　在“強”字上做文章

　　在萬全區張家口聚豐鑫隆糧油有限公司，工人們將成袋的燕麥米裝上半掛車，這些經過粗加工的高寒燕麥將銷往上海等地。      

　　公司負責人武新帝說：“我們從壩上縣區收購燕麥，每天3萬多公斤，這些天然綠色的燕麥受到娃哈哈集團公司的青睞，將用來生產八寶粥。”

　　他還講，在萬全區，雜糧加工廠有數十家，康保等縣區也開設了燕麥加工廠，離產地更近。

　　市農業農村局種植業科有關負責人介紹，我市燕麥產量全省第一，繁種面積全國第一；鮮食玉米發展成為全國五大產區之一，制種面積、育種水平和加工能力均居全省第一；“張雜谷”育種技術國內首創，制種面積全國第一，在全國18個省、自治區累計推廣種植面積達到全國谷子總面積的59.73%，育種水平更是世界領先；藜麥種植面積全省第一，已逐步成為壩上旱作區農民增收致富的新興產業……

　　憑借特色優勢產業集群，我市傳統農牧業增強了“走出去”的勇氣和底氣，促進了產業綜合生產能力和經濟效益的不斷提升。

　　同樣，我市馬鈴薯原原種產量全國第一，科研育種水平國內領先，薯條加工亞洲第一；全粉出口全國唯一。以高原菜、冷涼菜、錯季菜為標志的精品蔬菜成為我市綠色農牧產業亮麗“名片”。全市葡萄種植面積和產量均位居全省第一。肉牛、肉羊出欄量多年穩居全省前三。生豬存欄、出欄居全省第八位……

　　綠色有機農牧產品輸出地

　　進入冬季，盡管見不到農民種植葡萄和酒莊加工葡萄酒的欣悅場景，但在懷來，葡萄（酒）一二三產融合發展正在有條不紊地向前推進。

　　“多方扶持，保住現有一產葡萄種植基地。通過盤活改建、提升改造、規劃新建等建設二產葡萄酒莊。持續放大懷來產區區域公共品牌和特色產品效應，加快發展葡萄（酒）與旅游、康養、民宿、冰雪等多業態融合，力爭將懷來打造成中國葡萄酒第一縣。”懷來縣葡萄酒局負責人陳雯雯介紹。  

　　一群多鏈，聚鏈成群，一顆葡萄“鏈”起產業集群的良性互動，協同發展。

　　今年，我市在不與糧爭地的前提下，優化“壩上高原、沿壩山地丘陵、壩下丘陵”三個優勢中藥材產業帶布局，中藥材種植品種達25種。“赤城赤芍”登記為農產品國家地理標志產品區。

　　全市食用菌有香菇、杏鮑菇等9個品種，張北縣“野狐嶺”商標獲評河北省十佳食用菌知名品牌。“沙城葡萄酒”成為國家地理標志保護產品，并納入“中歐地理標志協定”首批互認清單。宣化牛奶葡萄具有“雙地標”“全球重要農業文化遺產”等區域公用品牌標識。

　　不斷打造品牌實力，加快品牌優勢轉化為市場優勢，適應市場新變化、新需求，我市正以百折不回的毅力，一步一個腳印全力打造綠色有機農牧產品輸出地。

　　綠色生態是最大底氣

　　“我們把優質飼草供給作為養好牛、產好奶的第一道關口，引進國家牧草產業技術體系張家口綜合試驗站，中國農業大學、河北農業大學等10多所高校和科研院所，在察北開展優質飼草種植實驗，已試驗成功了適宜于在壩上地區推廣的全株玉米、高產燕麥等多個品種。”察北管理區農業農村局副局長郭升云說。

　　市農業農村局畜牧水產科科長李達介紹，我市乳品產業蓬勃發展，已形成以蒙牛、伊利為代表的高端液態奶產業集群和以君樂寶旗幟乳業為核心的嬰幼兒配方奶粉產業集群。與此同時，我市推進種植業污染管控，開展肥效田間試驗，結合測土配方施肥等，確保今年化肥農藥使用量保持零增長；加強養殖業污染防治，強化糞污收運還田，選擇糞污肥料化等資源化利用模式，實現糞污就近利用，目前畜禽糞污綜合利用率達87.23%，規模養殖場糞污處理設施裝備配套率達100%。

　　在察北一家實現了糞污廢棄物循環利用的養殖場，從不同牛舍運來的糞污混合一處，濃度低的上清液打入牛舍廊道用于沖洗。高濃度原料糞污進行發酵，發酵后的糞污產生沼渣和沼液，沼渣用于牛舍臥床鋪墊；沼液一部分外運實施田地灌溉。沼氣用來發電。

　　“綠色生態是我們最大的底氣，也是產品能夠走向更加廣闊市場的主要原因。”武新帝如是認為。

　　從2020年到2023年底，我市農林牧漁總產值由484.9億元提高到580.8億元，年均增長6.2%；一產增加值由267.7億元提高到321.8億元，年均增長6.3%；農村居民人均可支配收入由14166元提高到18552元，年均增長9.4%，連續7年增速位列全省第1。

　　今后，我市將立足十大優勢特色產業集群，打造壩上生態農業踐行區和北方農牧交錯樣板區、培強壩下休閑農業示范區、發展城郊都市農業突破區、推進環首都智慧農業先行區，綠色農牧產業發展正蓄力勃發。（河山新聞記者 魏民 武殿森 攝 通訊員 楊志楠 夏雁玲 高成 邢鵬飛 ）