培育形成10大農業特色優勢產業集群　　             

　　近年來，張家口市錨定綠色農牧業發展定位，持續深入推進科技農業、綠色農業、品牌農業、質量農業“四個農業”建設，培育形成優質雜糧、馬鈴薯、錯季蔬菜、道地中藥材、食用菌等10個特色優勢產業集群。據了解，今年前三季度，全市一產增加值182.3億元，增速位列全省第二。

　　我市雜糧產業優勢顯著。全市燕麥種植面積穩定在180萬畝、產量13.6萬噸，居河北省第一，繁種面積位列全國第一；鮮食玉米已發展成集種子研發、有機種植、倉儲加工為一體的全產業鏈產業，年產量4億穗，是全國五大產區之一，年加工能力河北省第一位；“張雜谷”育種技術國內首創，育種水平世界領先，制種面積0.95萬畝、位列全國第一；藜麥種植面積8萬畝、位居河北省第一位，已逐步成為壩上旱作區農民增收致富的新興產業。

　　馬鈴薯產業全國領先。我市是國家馬鈴薯區域性良種繁育基地，年生產原原種微型薯19億粒，育種水平國內領先。種植面積常年穩定在120萬畝左右，產量300萬噸，是國內領先的馬鈴薯種植、加工和繁育基地。加工水平全國領先，年加工馬鈴薯70萬噸，薯條產能25萬噸，國內餐飲渠道市場占有率排名第一，常年出口總銷量全國占比82%，亞洲第一，遠銷海外20多個國家。雪川農業是全國最大的馬鈴薯種薯企業和亞洲最大的薯條生產企業，弘基農業是全國唯一一家馬鈴薯全粉出口企業。

　　蔬菜產業勢頭強勁。全市蔬菜種植面積保持在130萬畝左右、產量達到560萬噸，特別是近年來設施農業發展迅速，達到近30萬畝，與北京共建了23家環京周邊蔬菜生產基地，獲省認定了8家“河北凈菜”生產示范基地。以高原菜、冷涼菜、錯季菜為標志的精品蔬菜一直以來都是張家口綠色農牧產業的亮麗“名片”，全市蔬菜上市時段主要集中在6-10月份，80%以上的產品銷往市外，對有效保障北京及全國夏秋淡季市場供應發揮了積極作用。

　　中藥材產業獨具特色。全市中藥材種植面積40萬畝左右，主要品種有柴胡、知母、赤芍、金蓮花、黃芪等30多個品類，特別是款冬花、知母、赤芍、金蓮花、柴胡是全國重要種植基地。“赤城赤芍”登記為農產品國家地理標志產品區，蔚縣是全國款冬花主產區之一，蔚縣知母認定為省級特色農產品優勢區。

　　食用菌產業馳名中外。全市食用菌栽培面積、產量分別達到0.6萬畝、4.2萬噸，主要有香菇、杏鮑菇、金針菇、香口蘑等10多個品種，張家口“口蘑”產品馳名中外，有全國“口蘑之鄉”“食用菌之鄉”之稱。張北縣的“野狐嶺”商標被評為河北省著名商標和河北省十佳食用菌知名品牌。

　　另外，我市葡萄、乳品、生豬、草原肉業、肉雞肉蛋各大農業產業蓬勃發展：全市葡萄種植面積13.5萬畝，總產量達到24萬噸，規模和產量均位居河北省第一；全市奶牛存欄28.2萬頭，生鮮乳年產量119萬噸，乳品加工企業達11家，年實際處理生鮮乳100萬噸左右；全市生豬養殖量已發展到325萬頭，規模養殖場163家；全市肉牛存欄29.5萬頭、出欄35萬頭，肉羊存欄197萬只、出欄319萬只，肉牛、肉羊出欄量多年穩居河北省前三；全市肉雞出欄3661萬只，規模養殖場共15家，加工龍頭企業2家，蛋雞存欄963萬只，規模養殖場共78家，養殖龍頭企業7家。（記者 亢春寧 通訊員 楊志楠）