近日，第二十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會在山東青島舉行，張家口市地標(biāo)產(chǎn)品張北馬鈴薯、陽原鸚哥綠豆在交易會“燕趙大地冀在心田”品鑒區(qū)集中展示。
本屆中國國際農(nóng)交會以“奮進(jìn)新征程、強(qiáng)農(nóng)促振興”為主題，全面展示新時(shí)代新征程農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展成就，同時(shí)圍繞做好“土特產(chǎn)”文章進(jìn)行深入研討交流，還舉辦了農(nóng)業(yè)品牌成果發(fā)布推介等豐富多彩的宣傳推介活動。
張北馬鈴薯薯形規(guī)則，芽眼淺，表皮光滑，成熟度好，顏色光亮，單個重150-300克，入口沙綿、薯香味濃，衍生出的食品有山藥拿糕、山藥糕、黑山藥面等。陽原鸚哥綠豆種植歷史悠久，綠豆種皮翠綠有光澤，因似鸚鵡羽毛的顏色而得名，籽粒呈圓柱形，粒型較小，口感綿軟清香,豆味濃郁。（記者 岳志強(qiáng) 通訊員 黃曉燕）
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