秋天是吃石榴的季節，外形方一些、有棱有角的石榴更好，有棱說明成熟度高、籽粒飽滿。石榴最大的營養優勢是富含膳食纖維，含量高達4.9克/100克。石榴籽富含多酚類物質，具有一定的抗氧化作用，最好不要丟棄。牙好的人，石榴籽可以直接嚼著吃，牙和腸胃功能都不太好的人可以將其榨汁喝。
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