10月19日，10月23日。張家口日報社分別組織橋西區蒙古營小學，橋西區新華小學的40余名小記者走進位于鉆石南路農業局西院的依然禮儀工作室，了解關于中國傳統茶文化、茶禮儀和茶藝相關的知識。

　　蒙古營小學小記者快樂合影

　　新華小學小記者快樂合影

　　學習茶文化

　　練習茶藝

　　品茶

　　活動當天，小記者們早早地在學校大隊輔導員老師們的帶領下來到了活動地點。一排排茶具、一個個蒲團，讓小記者們想要迫不及待落座去體驗中國博大精深的茶文化。工作室的依然老師，為小記者們普及了中國的7大名茶種類，從最先出現的綠茶一直講到最后一個出現的茶種烏龍茶，從他們的采摘、生產到炒制、發酵、存放，讓小記者們對每一種茶的特點有了一個深刻的了解。并對每一個茶種中比較出名的茶葉產地、名稱，茶具的質地和各種茶具的使用方法進行了詳細的介紹。并現場展示了烏龍茶鐵觀音的沖泡步驟和方法。小記者們還紛紛品嘗了剛剛沖泡出來的茶湯。“原來大家都說得‘觀音韻’是這么一股蘭花的清香啊，好好喝。”（馬晨  王世晶  郝建珍）

　　馬晨攝