五月上旬，尚義縣石井鄉范家村冬暖式大棚內溫度23℃，濕度70%，正是羊肚菌出菇的環境。羊肚菌怕強光，白天大棚被棉布簾遮得嚴嚴實實，只留一絲縫隙用來通風。下午五點以后，工人便掀起電動卷簾，進入棚內開始采摘。

　　石井鄉龍頭企業尚義縣盛譽農業開發有限公司位于石井鄉范家村，現有50座冬暖式大棚，占地168畝，用于羊肚菌種植，是我市首個羊肚菌成功種植案例。羊肚菌成熟以后采取空運形式發往上海、昆明等地。由于羊肚菌營養價值高，加之錯季市場優勢，每公斤鮮菇平均價格可達100元。今年預計畝產400公斤，年產量2萬公斤，年產值200萬元。

　　同樣是位于石井鄉，戈家村建造了11座春秋大棚，占地約50畝，每座大棚的種植面積約2畝，用于種植草莓柿子。由于壩上早晚溫差大，柿子的含糖量更高，口感更好，深受市場青睞。每年6月底到10月中旬是草莓柿子的上市期，年產量預計8.8萬公斤，年產值96萬余元。柿子采摘時節每天大約需要20多個工人，為附近的剩余勞動力提供了就業機會。

　　不僅棚內種植忙，石井鄉后石莊井村的村民也在為1400畝的旱地播種覆膜玉米。前幾天剛下過一場春雨，待地表水分蒸發以后，濕度剛好適合拖拉機作業，村民雇傭了大大小小10臺拖拉機播種，搶抓春耕機遇。隨著旱地不斷增多，土地進一步流轉，燕麥、玉米等旱地農作物被大面積種植，而覆膜可以有效積水保濕，為旱地農作物的產量和生長質量提供了保障。

　　近年來，石井鄉黨委、鄉政府結合本鄉實際，加快產業結構調整，大力發展現代特色農業產業，有效盤活閑置土地，充分利用整合資金，帶動全鄉種植產業提質增效，促進農戶增收，助力鄉村振興。（通訊員 時睿星）