近日,在2024年Decanter世界葡萄酒大賽及第31屆布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽(CMB)上,懷來產區葡萄酒產品獲得多項大獎,包含長城葡萄酒、桑干酒莊、中法莊園、迦南酒業、紫晶莊園等多家酒莊和企業,共獲得4金9銀8銅的好成績,葡萄酒這張懷來的“紫色名片”更加閃亮,再次彰顯了懷來產區葡萄酒的卓越品質。
懷來縣被譽為中國葡萄(酒)之鄉,新中國第一瓶干型葡萄酒——龍眼干白、第一瓶傳統法起泡葡萄酒、第一瓶國際標準白蘭地、第一瓶馬瑟蘭葡萄酒均誕生于此。懷來全縣現有葡萄種植面積12萬畝,其中,釀酒葡萄6.5萬畝,鮮食葡萄5.5萬畝,栽植葡萄品種535個,其中,鮮食葡萄品種為388種,全縣共有中國長城葡萄酒有限公司、長城桑干酒莊、中法莊園、紫晶莊園、懷谷莊園、張家口長城釀造集團等41家葡萄酒加工企業,葡萄酒生產能力12萬噸,先后打造“長城”“桑干”“中法”“紫晶”“懷谷”“沙城”等精品品牌80余個。經過40多年的發展,葡萄產業已成為全縣最具特色的主導產業,是懷來的一張名片,居于全國十大產區前列。
懷來作為全國葡萄產業大縣,已有1200多年的葡萄種植歷史,是我國最古老的葡萄產區之一。風土氣候方面,懷來處于北緯40度葡萄種植黃金線、400毫米等降雨量線和中國第二、第三階梯的分界線三線交匯處,具有四季分明、光照充足、晝夜溫差大、雨熱同期、地形地貌多樣、土質疏松、富含礫石的特點。所釀葡萄酒顏色鮮艷,香氣濃郁,果香突出,口感柔順,酒體平衡優雅。同時,懷來產區葡萄酒具備“兩平衡”——糖酸比、酒體平衡和“兩強”——葡萄品種典型性強、葡萄酒陳年潛力強的產品品質優勢,以及毗鄰北京的交通區位優勢。
近年來,省市縣三級政府高度重視葡萄產業發展,河北省政府辦公廳印發了《關于做強做優葡萄酒產業的實施意見》,張家口市出臺了《關于扶持推進葡萄產業上檔升級的意見》,懷來縣委縣政府出臺了《關于加快全縣葡萄產業發展的實施辦法15條(試行)》《聚焦建設葡萄懷來實施葡萄產業全面提振行動方案》《打造中國葡萄酒第一縣宣傳工作方案》《懷來縣精品酒莊招商工作方案》《懷來縣關于促進中法葡萄酒產業合作的實施方案》《懷來縣關于2024年葡萄(酒)一二三產業融合發展實施方案》等系列政策文件。各級政府均在土地、財政、人才、創新及科技等方面提出了具體措施,全方位支持和保障葡萄產業發展。
今年5月,懷來在官廳水庫國家濕地公園舉辦了‘微醺品鑒 醉美懷來’為主題的葡萄酒品鑒活動,參加了在上海舉辦的‘發現中國·2024CWS中國葡萄酒發展峰會’;6月,參加2024年Decanter世界葡萄酒大賽及第31屆布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽(CMB);7月,在崇禮太舞小鎮舉辦了以“凝望·追光”為主題的葡萄酒品牌推介會;8月,舉辦了‘凝望·追光’懷來產區葡萄酒七夕專題品鑒會……舉辦品鑒活動、參加各項賽事成為了向全國乃至全世界宣傳推廣懷來葡萄酒文化、不斷提升懷來葡萄酒品牌知名度和影響力的有力載體。
“未來,我們將以市場為導向,以資源為依托,不斷夯實懷來葡萄酒產業基礎,進一步提升產品的品質和競爭力,著力打造品牌影響力和知名度,讓‘葡萄酒’這張懷來的‘紫色名片’更加亮眼。”懷來葡萄酒局葡萄產業推廣中心主任崔鈺說。(記者 亢春寧 通訊員 高成 楊磊)
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