中國經濟網北京9月5日訊（記者 鞠然）9月4日，國務院食安辦、中央精神文明建設辦公室、中央網信辦、最高人民法院、最高人民檢察院、教育部、工業和信息化部、公安部、民政部、司法部、生態環境部、交通運輸部、農業農村部、商務部、文化和旅游部、國家衛生健康委、海關總署、市場監管總局、金融監管總局、廣電總局、國家糧食和儲備局、國家林草局、中國民航局、共青團中央、中國科協、中國貿促會、供銷合作總社、中國國家鐵路集團有限公司28部門聯合印發《關于開展2025年全國食品安全宣傳周活動的通知》（以下簡稱《通知》），2025年全國食品安全宣傳周以“尚德守法 共享食安”為主題，將于9月11日啟動。

　　《通知》要求，要突出宣傳“尚德守法 共享食安”這一主題；宣揚食品企業依法依規生產經營，對從業人員開展道德誠信宣傳，樹立崇儉重信正面典型，弘揚尚德守法行業風氣，鼓勵食品企業通過技術創新、標準提升踐行“共享食安”承諾，促進行業持續健康發展；弘揚中華民族勤儉節約傳統美德，持續鞏固反食品浪費成果，倡導“厲行節約、反對浪費”社會風尚，推動公眾形成文明理性消費習慣。

　　《通知》指出，要重點宣傳各方在食品安全工作中的責任落實情況，包括食品企業依法依規配齊食品安全總監和食品安全員，實施風險清單管理，有效落實主體責任；各地區健全完善分層分級精準防控、末端發力終端見效工作機制，嚴格落實屬地管理責任；各部門嚴格履職盡責，加強檢查執法，嚴懲違法犯罪，共同筑牢食品安全防線；行業協（學）會等發揮橋梁紐帶、引導督促、自律監督作用。

　　《通知》強調，各地要結合實際貫徹落實《中共中央辦公廳、國務院辦公廳關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》，加強政策宣傳解讀，進一步強化食品安全全流程、全生命周期監管；鼓勵社會各界積極參與食品安全治理，宣傳食品安全法律法規，普及食品安全科學知識，提升公眾食品安全素養。此外，還將展示各地區各有關部門助力食品產業高質量發展、提升人民群眾滿意度等方面的新思路、新做法和新成效。

　　據了解，宣傳周期間，國家層面擬舉辦宣傳周主場活動、第十六屆中國食品安全論壇、第四屆中國食育大會、“制止餐飲浪費”青少年志愿服務行動特別活動、2025餐飲業食品安全創新實踐高質量發展推進會、“聚力食安、共筑未來”連鎖餐飲企業主體責任與創新發展交流座談會、中國特殊食品節——新消費創新發展會議、新質生產力賦能食品產業高質量發展大會、全國調味品行業食品質量安全大會等活動。同時，最高人民法院、最高人民檢察院、工業和信息化部、公安部、農業農村部、商務部、國家衛生健康委、海關總署、國家糧食和儲備局、國家林草局、中國民航局、共青團中央、中國科協、中國貿促會、供銷合作總社、中國國家鐵路集團有限公司、市場監管總局等部門將分別舉行相關主題日活動，全方位展示食品安全工作成效，推動食品安全共治共享。