一方水土，養一方人；一方山水，孕育一方風情。

　　洋河，被譽為宣化的母親河，滋養山林川澤綿延不絕，潤澤千年古城生生不息。柳川河，是洋河的上游支流，數千年來，汩汩河流默默地為宣化澆灌出牛奶葡萄之鄉的聲名。中秋臨近，正是牛奶葡萄成熟之時，聽說宣化蓮花葡萄小鎮有千年古藤，我們慕名前來。

　　蓮花葡萄小鎮，坐落在宣化區城北觀后村，占地500畝，小橋流水，民居散落，古色古香。漫步于小鎮步道，兩側便是層層架起的蓮花葡萄架，也叫漏斗架。登觀景長廊，俯視葡萄園，數百畝葡萄架盡收眼底，延伸到古城墻下，影影綽綽，宛如置身綠色海洋中。仔細端詳，發現每座葡萄架又像一把倒置的綠傘，數棵葡萄植株集中種植在一個5至10平方米的園臺內，葡萄藤年復一年蜿蜒生長，從中間向四周攀爬，向外呈圓形傾斜輻射，形成中空的漏斗形。潤綠嫩黃的葡萄，一串串地懸于架下，圓圓的葡萄果實，如朵朵蓮花盛開。清風浮動發絲，鼻息間好似有葡萄的甘甜。聽當地人介紹，葡萄果形似牛乳頭，故稱牛奶葡萄，蓮花葡萄小鎮之名，則來源于葡萄架的形狀，我們恍然大悟。

　　葡萄小鎮矗立著張騫出使西域的雕像，環繞的柱子上則刻著歷代名人對宣化牛奶葡萄的贊譽。著名戲劇家曹禺先生曾隨父親到宣化居住，后回憶：“余孩提時，隨父居住宣化。古城秋暮，軍號吹來，猶繞耳邊，音凄日落，不能自己。然猶口中葡萄顆粒甘鮮。”1988年，宣化舉辦葡萄節，曹禺先生曾親筆寫下“嘗遍宣化葡萄鮮，嫩香似乳滴翠甘。涼秋寒外悲角遠，夢盡風霜八十年”的墨寶。

　　我們不時駐足欣賞石墻上的《溫酒圖》《彈唱圖》等遼墓中出土的壁畫仿品。據史籍記載，西漢時，張騫出使西域，將葡萄植株引入我國。300多年后，宣化于唐朝引進葡萄栽培技術，距今 130 年歷史。宣化最早的一架葡萄是在鼓樓西一寺院內，以后逐漸引栽到農家房前屋后，供自食及乘涼、觀賞。明、清時代栽培之風大盛。到了近代，特別是1909年京張鐵路建成通車后，宣化葡萄的種植規模迅速發展。二十世紀二三十年代，宣化葡萄種植面積達1萬余架，年產量300余萬斤，遠銷“南洋與國外”。新中國成立以來，宣化歷屆政府都很重視和鼓勵葡萄的栽培，并專門建立葡萄研究所，使宣化葡萄得以延續和發展。到1988年，有老園葡萄 1581畝，5699架，后來又發展了600畝。2013年，以觀后村為主的“宣化城市傳統葡萄園”，被聯合國糧農組織授予“全球重要農業文化遺產保護試點”，文旅融合之路愈加寬廣。有著千年種植歷史的牛奶葡萄已然成為宣化的金字招牌。

　　喬德生家的葡萄園招牌上掛著“千年老藤”牌匾，園內一座刻著“千年葡萄城”的石碑赫然在目。“千年老藤”吸引了不少游客合照，只見直徑30厘米粗的棕紅色古藤露出地面一小部分，根蔓盤枝錯節，一棵藤就能繁育出一整架葡萄，足有700斤產量。“我們的栽培方式是祖祖輩輩流傳下來的，用木桿搭建葡萄架，施用發酵好的農家肥、有機肥，綠色環保。”他說。

　　我們嘗了幾顆，葡萄經牙齒輕輕咬斷，甘甜充斥整個口腔，包裹著味蕾，流淌進心里。“洋河水富含富鉀頁巖這種礦物質，澆灌出的葡萄更為甘甜、顆粒大。成熟的葡萄，晶瑩剔透，有‘刀切牛奶不流汁’的說法。”喬德生用小刀對半切開葡萄，果然不留一滴汁水。

　　不遠處，喬德生的兒子喬振華正在不遺余力地用抖音直播、引流，擔任一家景區負責人的喬振華開通了“老喬葡萄園”的抖音號，用先進的經營方式，讓千年老藤煥發新生。

　　千年的根脈，千年的農藝，演繹著宣化葡萄的傳奇。