谷雨,是二十四節氣之第6個節氣,春季的最后一個節氣。
谷雨取自“雨生百谷”之意,此時降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,降雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長。
谷雨時節,在中國南方地區,往往開始明顯多雨。在北方地區,谷雨是“終霜”的象征。冷空氣大舉南侵的情況比較少了,但影響北方的冷空氣活動并沒停止,很多地方會出現初雷。
在中國古代一些著作中,將谷雨分為三候:“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑。”是說谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
民間習俗
祭倉頡
清明祭黃帝,谷雨祭倉頡,是自漢代以來流傳千年的民間傳統。據《淮南子》記載,黃帝于春末夏初發布詔令,宣布倉頡造字成功,當天下了一場谷子雨。倉頡死后,人們把他安葬在他的家鄉——白水縣史官鎮北,墓門刻了一副對聯:“雨粟當年感天帝,同文永世配橋陵。”
“吃春”
“吃春”也就是吃香椿,谷雨前后,香椿醇香爽口營養價值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。
賞花
谷雨前后也是牡丹花開的時段,因此,牡丹花也被稱為“谷雨花”。在北方,谷雨時節也是山桃花、杏花開放的重要時段,賞花成為人們閑暇重要的娛樂活動。
起居養生
在起居養生方面,谷雨節氣過后,氣溫會逐漸升高,雨量開始增多,但是也要注意保暖,早晚最好加件衣。
谷雨時節野外空氣清新,應根據自身體質,選擇適當的鍛煉項目,如慢跑、做操、打球等,也可以到野外春游,這不僅能暢達心胸,怡情養性,而且還能擴大身體的新陳代謝,增強身體素質,減少疾病的發生。
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