這么近，那么美，周末到河北。由《家政女皇》工作室特別策劃的《壯美山河·冀》第四站，來到的是有“塞外明珠”之稱的張家口。

　　張家口歷史底蘊豐厚，東方人類從這里走來。

　　來到這里，您可以逛逛萬里長城四大關隘之一的大境門，重走茶馬古道，尋找歷史足跡，見證茶馬互市的繁榮；可以品嘗“三十里的莜面，四十里的糕”，讓壩上風味滿足味蕾，感受人們的樸實性格；可以乘坐京張鐵路，從內燃機車經歷百年滄桑到復興號列車縱情馳騁，一小時感悟百年巨變，體驗中國速度；還可以來一場冰雪之約，追尋冬奧氛圍，盡享冰雪盛宴。

　　接下來的一個月，《壯美山河·冀》將帶您走進張家口，品美食、賞民俗、聊文化，把好吃的、好玩的、好看的一一呈現，大家記得要關注喲！今天，《家政女皇》體驗館丁蕊帶大家暢游的第一站就是位于張家口市橋西區稍道溝村的檀邑溪谷文化園！

　　檀邑溪谷，“檀”寓意著美好，“邑”有城池之意，“溪谷”就是園區的現實寫照，檀邑溪谷就是寄情山水間的美好地方。整個文化園園區綠化面積可以達到80%。漫步景區，滿眼綠植環繞、溪水潺潺。文化園是以歷史文化為基礎，以觀光旅游、休閑度假為主線，集文化觀光、旅游度假、研學旅行、餐飲住宿、草坪婚禮、會議接待、文化展覽于一體的綜合性旅游勝地。

　　來到這，你可以欣賞天然洞穴，感受自然風光；可以打卡歷史文化博物館，探尋百年商道的悠遠歷史；還可以留宿于鑿巖而建的木屋別墅，與大自然共融。

　　在今天的節目中，我們邀請到張家口沃得旅游文化投資有限公司董事長，也是檀邑溪谷文化園的創始人冀海董事長來到了錄制現場，詳細地介紹了檀邑溪谷文化園的建造初心以及發展過程。

　　當然，檀邑溪谷文化園除了有秀麗的風景，濃厚的歷史氣息，美食自然也是少不了的。今天冀董事長還特意邀請了園區餐飲部總廚趙國武老師來到現場，并帶來了獨屬園區的美食——火山石羊排，招待大家。

　　到了張家口，想要吃特色美食，羊肉是必不可錯過的美味。這道火山石羊排選用壩上草原糕羊，日齡在180天以內的羔羊為原料。味道鮮嫩多汁，沒有膻味。在烤制的時候特意選用了山谷中獨有的火山石做器皿，多種微量元素讓羊肉的鮮度翻倍。

　　今天，正好是二十四節氣中的寒露節氣，在這天氣晝暖夜涼的秋季，除了有吃了暖洋洋的羊排，趙老師還用張家口的特產黑豬肉以及園區內生長的野山蘑，現場制作了一道暖暖和和的湯菜——野山蘑汆丸子，真是應時應景。

　　寒露時節，秋高氣爽，天氣干燥。傳統習俗有賞楓葉、吃芝麻、飲秋茶的習俗。中國烹飪大師夏天老師特意用黑白芝麻、蓮藕，結合趙老師帶來的野山蘑，做了一道麻香雙脆。酥香四溢，滿口留香。

　　今晚17:55鎖定河北衛視《家政女皇》，我們一起探尋“世外桃源”檀邑溪谷文化園的獨特魅力，再跟兩位大廚好好學習一下適合寒露節氣的美食吧！