腸道作為人體重要的消化器官，非常容易受到不良飲食的影響。彎曲的腸子如果里面長出各種“肉疙瘩”（俗稱息肉）很多人可能根本沒有感覺。醫生提醒，很多腸息肉是被你“吃出來”的，以下三類食物正是腸息肉最愛的“營養餐”，一定要當心。

　　紅肉、加工的肉類

　　紅肉是指含有較高肌紅蛋白的肉，包括豬肉、牛肉、羊肉等，在油煎、熏烤等高溫烹飪下，會產生多種致癌物質，可能損傷腸道DNA，從而引起腸道增生的異常，導致腸息肉發生。

　　火腿腸、培根、香腸、臘肉等，屬于加工的肉類。這類加工肉類常常在生產制作中會添加或產生亞硝酸鹽。亞硝酸鹽在人體可能產生亞硝胺，亞硝胺是強致癌物，易誘發腸道息肉、腫瘤等疾病。

　　建議：成人平均每天食用紅肉不應超過75g，加工肉類建議每周不超過1-2次，每次不應超過25g。

　　高脂飲食

　　高脂飲食會引發菌群失調，損害腸道免疫細胞，破壞腸道黏膜完整性，使腸道更容易受到損傷和炎癥侵襲，從而增加結腸疾病發病率。

　　建議：平時控制油炸食品、肥肉、蛋糕、冰淇淋及重油外賣的攝入，家中燒菜建議避免油炸，少油煎，以橄欖油、茶油來替代豬油等。

　　酒精

　　酒精會破壞腸道菌群穩態，損傷腸黏膜細胞，導致腸道慢性炎癥，進而誘發腸息肉。

　　建議：盡量減少酒類的攝入。

　　腸息肉最怕這幾種食物

　　醫生理出一份“清腸”清單，要想有效預防腸息肉，核心在于養成良好的飲食習慣并長期堅持。以下這些食物，堪稱腸息肉的“克星”。

　　高膳食纖維的食物

　　蔬菜：如綠葉菜、西藍花、茄子、西葫蘆。

　　水果：如蘋果、梨、獼猴桃、橙子。

　　五谷雜糧：如燕麥、糙米、蕎麥、紅薯、山藥、鷹嘴豆、黑豆。

　　膳食纖維可促進腸道蠕動，減少致癌物與腸黏膜接觸時間。每天攝入25～29g膳食纖維，可以幫助降低包括結直腸癌在內的各種慢性病發生風險。

　　富含抗氧化劑的食物

　　深色的蔬菜：如紫甘藍、羽衣甘藍、胡蘿卜、彩椒。

　　漿果類水果：如藍莓、樹莓、草莓、桑葚。

　　堅果：如杏仁、核桃。

　　此類食物含有豐富維生素C、維生素E、類胡蘿卜素等抗氧化劑，可以中和身體中產生的自由基，減少腸黏膜細胞的氧化和損傷。

　　富含Omega-3脂肪酸的食物

　　深海魚：如三文魚、鱈魚、沙丁魚。

　　植物油：如亞麻籽油、核桃油。

　　Omega-3作用于人體具有抗炎的特性，可抑制腸道慢性炎癥的發生發展。而腸息肉形成的一個重要誘因，就是腸道的慢性炎癥。

　　含有鈣和維生素D的食物

　　含鈣的乳制品，如牛奶、酸奶、奶酪等，適量補充維生素D。

　　鈣元素能和腸道的膽汁酸結合，使其對腸黏膜的刺激減少。而維生素D被認為具有免疫調節作用，可以調節腸道炎癥，進而減少腸道異常的發生。補充鈣和維生素D，可使腸道腺瘤的發生風險降低。

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