為充分挖掘展示區內美食文化，打造特色品牌，進一步推動文旅融合全要素發展，近日，張家口萬全區舉行“黃金玉米宴”宣傳推介會。

　　萬全區素有“中國鮮食玉米之鄉”美譽，是國家級鮮食玉米出口質量安全示范區。鮮食玉米是萬全區具有地理標志的地方名品，多年來其食用價值得以充分發揮，衍生出玉米面粉、玉米餃子粉等多類型玉米品類，并經過專業加工創造，打造出營養豐富、色香味俱全的玉米宴。

　　目前，萬全黃金玉米宴推出涼拌空心面、發財餃、金絲玉米、脆炸黃金蝦等十道原創菜品，并將持續在菜系名稱、造型、食材搭配、口感等方面加大研發提升，加大營銷力度、宣傳力度和預制菜研發推廣力度，力爭將黃金玉米宴作為推進萬全區文化旅游提質升級發展的一項重要舉措，打造引領萬全餐飲業提升文化品位、開拓旅游市場的重要開端，弘揚萬全美食文化、傳承萬全美食制作技藝，推動萬全美食文化與萬全文旅產業深度融合。（河山新聞記者 左文婷 通訊員 邢鵬飛 袁圓）